Jefe de cocina HS Smart

HS HOTSSON HOTELS & RESORTS; León; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Únete a un equipo dinámico en un destacado hotel como Jefe de Cocina. Serás responsable de liderar la cocina, garantizando la calidad de los platillos y la eficiencia operativa. Buscamos a alguien con pasión por la cocina, habilidades de gestión y capacidad para innovar. Ofrecemos un ambiente colaborativo donde tu liderazgo inspirará a tu equipo. Esta es tu oportunidad para crear experiencias gastronómicas memorables y contribuir al éxito del hotel.

Servicios

Fondo de ahorro

Vales de despensa

Propinas

Prestaciones de ley

Formación

• Liderar y supervisar la cocina, asegurando estándares de calidad.
• Capacidad para innovar y adaptarse a tendencias del mercado.

Responsabilidades

• Supervisar la preparación y presentación de platillos.
• Organizar y dirigir actividades de los equipos de cocina.
• Preparar platillos para grupos y banquetes.

Conocimientos

Gestión de cocina

Organización

Trabajo bajo presión

Innovación culinaria

Descripción del empleo

FORMA PARTE DEL EQUIPO HS HOTSSON SMART CENTRO MAX COMO JEFE DE COCINA

En esta posición, serás responsable de dirigir y supervisar la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad y la eficiencia operativa. Tu liderazgo será clave para mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Además, tu capacidad para innovar en la cocina y adaptarte a las tendencias del mercado será valorada.

El equipo de trabajo es dinámico y colaborativo, y buscamos alguien que inspire y motive a su equipo.

Debes ser una persona organizada, con habilidades de gestión de tiempo y capacidad para trabajar bajo presión.

Funciones

1. Supervisar la correcta preparación y presentación de los platillos.
2. Organizar y dirigir las actividades de los equipos de cocina.
3. Preparación de platillos por volumen para grupos y banquetes dentro del hotel.

En Hotel HS HOTSSON SMART Ofrecemos

• Sueldo base de $12,000.
• Fondo de ahorro.
• Vales de despensa adicionales al sueldo.
• Propinas.
• Caja de ahorro opcional.
• Prestaciones de ley desde el primer día.
• Y más.

Horarios

3:00 p.m. - 11:00 p.m., con un día de descanso.

Si tienes pasión por la cocina y deseas liderar un equipo excepcional, esta es tu oportunidad.

Une tu talento culinario con nuestro equipo y contribuye a crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros huéspedes.

Si estás interesado en nuestra vacante, comparte tu C.V. al correo [e-mail] o comunícate al 477 267 3000 en un horario de lunes a viernes de 9:00 a.m. a 2:00 p.m. o de 4:00 p.m. a 7:00 p.m.