Jefe de Comedor Industrial - Tultitlán.

Importante empresa de giro Logistico. - Tultitlán, Estado de México; Tultitlán; Presencial; MXN 600,000 - 800,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Únete a un equipo dinámico en una importante empresa de logística como Jefe de Comedor. Buscamos un líder apasionado por la gastronomía industrial que garantice la excelencia en el servicio de alimentos. En esta posición, serás responsable de supervisar la operación del comedor, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y normativas sanitarias. Ofrecemos un atractivo paquete de compensación y un ambiente de trabajo en constante crecimiento. Si tienes la experiencia y habilidades necesarias, ¡esperamos tu postulación!

Servicios

Vales de Despensa

Uniforme Gratuito

Desarrollo Profesional

Ambiente de Trabajo Dinámico

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en comedores industriales.
• Sólidas habilidades en manejo de personal y liderazgo de equipos.

Responsabilidades

• Supervisión y cumplimiento de estándares del comedor.
• Gestión de la experiencia del comensal y resolución de incidencias.
• Administración y control presupuestario del comedor.

Conocimientos

Liderazgo

Manejo de Personal

Atención al Cliente

Cumplimiento Normativo

Educación

Licenciatura en Gastronomía

Licenciatura en Alimentos y Bebidas

Descripción del empleo

Descripción de la oferta

¡Únete a nuestro equipo de liderazgo en una importante empresa de Logística!

Enfocados en nuestra expansión y comprometidos con el bienestar de nuestro personal, buscamos un Jefe de Comedor talentoso y apasionado para liderar nuestras operaciones de servicio de alimentos.

Perfil del Puesto:
Licenciatura en Gastronomía, Alimentos y Bebidas.
Experiencia mínima de 1 año en comedores industriales con alto volumen de comensales.
Sólidas habilidades en manejo de personal y liderazgo de equipos.

Actividades Principales:
Como Jefe de Comedor, serás el motor de nuestro servicio de alimentos, asegurando la excelencia en cada aspecto de la operación. Tus responsabilidades clave incluirán:

1. Supervisión y cumplimiento de estándares: Garantizar que todo el equipo del comedor opere bajo los rigurosos estándares del Distintivo H.
2. Aseguramiento de la calidad: Velar por la excelencia en el servicio, la presentación y el sabor de todos los platillos y bebidas ofrecidas.
3. Gestión de la experiencia del comensal: Fomentar un trato amable y profesional hacia todos los comensales, asegurando su satisfacción.
4. Atención y resolución de incidencias: Gestionar de manera eficiente y oportuna cualquier queja o problema que pueda surgir por parte de los comensales.
5. Administración y operación eficiente: Liderar la operación del comedor industrial, gestionando un alto volumen de comensales con eficiencia y calidad.
6. Cumplimiento normativo: Asegurar el estricto cumplimiento de todas las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.
7. Gestión de recursos: Realizar la solicitud y el pedido oportuno de todos los recursos necesarios para la operación del comedor.
8. Control presupuestario e inventario: Administrar el presupuesto asignado, controlar el inventario de alimentos y suministros, y optimizar los recursos.
9. Liderazgo y motivación de equipo: Dirigir y motivar al equipo del comedor, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.

¿Qué te ofrecemos?
Valoramos tu experiencia y compromiso, por lo que te ofrecemos un paquete de compensación atractivo y beneficios adicionales:

• Sueldo Base Bruto: $16,031 mensuales.
• Vales de Despensa: $1,320 mensuales para apoyar tu economía.
• Uniforme Gratuito.
• La oportunidad de desarrollarte profesionalmente en una empresa líder en el sector logístico.
• Un ambiente de trabajo dinámico y en constante crecimiento.

Si posees la experiencia, la pasión por la gastronomía industrial y las habilidades de liderazgo que buscamos, te invitamos a postularte por este medio para agendar una entrevista. ¡Esperamos conocerte!

Requerimientos

• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años