Director Creativo de Experiencias Gastronómicas y de Entretenimiento

Placements24; Cuernavaca; On-site; MXN 1,200,000 - 1,800,000; Full time

Benefits offered by this job

Salario competitivo

Paquete de compensación atractivo

Desarrollo profesional

Ambiente creativo

Job summary

Placements24 en Cuernavaca busca un Director Creativo de Experiencias Gastronómicas y de Entretenimiento. Liderará la creación de conceptos para restaurantes, bares, eventos y actividades, elevando la oferta del complejo y atrayendo a una clientela diversa.

Se requiere visión artística, conocimiento de hospitalidad, gastronomía y entretenimiento, y experiencia dirigiendo equipos creativos. Portafolio sólido y capacidad para transformar ideas en experiencias memorables en un destino de primer

Qualifications

• Licenciatura en áreas creativas o afines y experiencia demostrada en hospitalidad/entretenimiento.
• Portafolio sólido que demuestre desarrollo de conceptos creativos en gastronomía y/o entretenimiento.
• Capacidad para liderar equipos y gestionar proyectos complejos con enfoque estratégico.

Responsibilities

• Desarrollar y supervisar conceptos creativos integrales para experiencias gastronómicas y entretenimiento.
• Supervisar diseño e implementación de nuevos espacios gastronómicos y de entretenimiento dentro del complejo.
• Colaborar con chefs ejecutivos y gerentes de eventos para asegurar coherencia y excelencia.
• Identificar tendencias globales en hospitalidad, gastronomía y entretenimiento.
• Liderar equipos creativos y gestionar presupuestos de proyectos.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Comunicación

Visión estratégica

Creatividad

Proactividad

Education

Licenciatura en Diseño, Marketing, Administración de Empresas, Hotelería

7+ años de experiencia en roles creativos

Job description

Acerca del Puesto

nuestro cliente, un complejo turístico y de entretenimiento de renombre en Cuernavaca, Morelos, MX, está en búsqueda de un Director Creativo de Experiencias Gastronómicas y de Entretenimiento. Este rol dinámico se centrará en diseñar y supervisar la creación de conceptos innovadores para restaurantes, bares, eventos especiales y actividades de entretenimiento que mejoren la oferta general del complejo y atraigan a una clientela diversa. El candidato ideal poseerá una visión artística excepcional, una profunda comprensión de las tendencias en hospitalidad, gastronomía y entretenimiento, y una probada capacidad para liderar equipos creativos. Buscamos a un visionario que pueda transformar conceptos en realidades inolvidables, consolidando la posición del complejo como un destino de primer orden.

Responsabilidades Clave

• Desarrollar y ejecutar conceptos creativos integrales para experiencias gastronómicas (menús, ambientación, servicio) y de entretenimiento (eventos, espectáculos, actividades).
• Supervisar el diseño y la implementación de nuevos establecimientos gastronómicos y espacios de entretenimiento dentro del complejo.
• Colaborar estrechamente con los chefs ejecutivos, gerentes de A&B, y gerentes de eventos para asegurar la coherencia y la excelencia de las experiencias ofrecidas.
• Identificar y evaluar tendencias emergentes en las industrias de la hospitalidad, gastronomía y entretenimiento a nivel global.
• Liderar y motivar a equipos creativos (diseñadores, chefs, personal de entretenimiento) para generar ideas innovadoras y de alta calidad.
• Gestionar presupuestos de proyectos creativos y asegurar su ejecución dentro de los parámetros establecidos.
• Desarrollar estrategias de marca y narrativa para las diferentes experiencias, asegurando una propuesta de valor única.
• Coordinar con los departamentos de marketing y operaciones para garantizar una promoción efectiva y una ejecución impecable de las experiencias.
• Realizar investigaciones de mercado para comprender las preferencias de los huéspedes y las oportunidades de diferenciación.
• Mantener relaciones con artistas, proveedores y otros socios clave para enriquecer la oferta de entretenimiento y gastronomía.

Requisitos

• Licenciatura en Diseño, Marketing, Administración de Empresas, Hotelería o un campo creativo relacionado. Se valorará un título avanzado o especialización en áreas relevantes.
• Mínimo de 7 años de experiencia progresiva en roles creativos dentro de la industria de la hospitalidad, entretenimiento, gastronomía o diseño de experiencias.
• Portafolio sólido que demuestre experiencia en el desarrollo de conceptos creativos y exitosos en los ámbitos gastronómico y/o de entretenimiento.
• Profundo conocimiento de las últimas tendencias en diseño de interiores, gastronomía, mixología y entretenimiento.
• Excelentes habilidades de liderazgo, gestión de equipos y comunicación.
• Capacidad probada para conceptualizar, planificar y ejecutar proyectos complejos.
• Fuerte sentido estético y atención al detalle.
• Habilidad para trabajar bajo presión y cumplir con plazos ajustados.
• Dominio del español. Se valorará el conocimiento del inglés y otros idiomas.
• Proactividad, visión estratégica y una pasión genuina por crear experiencias memorables.

Beneficios

• Salario competitivo y un atractivo paquete de compensación.
• La oportunidad de dar forma a la experiencia de visitantes en un destino de primer nivel en Cuernavaca, Morelos, MX.
• Desarrollo profesional y la posibilidad de liderar proyectos innovadores.
• Ambiente de trabajo creativo y estimulante.
• Beneficios adicionales relacionados con el complejo y su oferta.