Coordinador Ingeniero de Producción

Alsea; Región Centro; Presencial; MXN 30,000 - 45,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una compañía líder en el sector de restaurantes busca un Ingeniero Industrial en Guadalajara. Tu rol implicará supervisar la producción de alimentos, asegurando el cumplimiento de normativas como HACCP y BPM. Ofrecemos un paquete salarial competitivo, oportunidades de desarrollo y un ambiente de trabajo inclusivo.

Servicios

Paquete salarial competitivo

Prestaciones superiores a la Ley

Oportunidades de desarrollo

Formación

• Experiencia mínima de 5 años en alimentos y productos de consumo masivo.
• Conocimientos en HACCP, BPM, y normativas de inocuidad alimentaria.

Responsabilidades

• Asegurar la eficiencia y seguridad de los procesos operativos.
• Supervisar la producción de alimentos cumpliendo con estándares de calidad.

Conocimientos

HACCP

BPM

Lean Manufacturing

Six Sigma

Educación

Ingeniero Industrial o de Producción

Herramientas

ISO 22000

NOM-251-SSA1-2009

Curso de Seguridad e Higiene Industrial

Descripción del empleo

Alsea es el operador de restaurantes líder en América Latina y Europa, con marcas de reconocimiento global dentro de los segmentos de Comida Rápida, Cafeterías y Comida Casual. ¡Nos distinguimos por nuestra entrega, pasión por los resultados y por ser una compañía auténtica y divertida!

Somos la suma de experiencias únicas y espacios para ser felices; contando con un portafolio multi-marcas integrado por: Domino’s Pizza, Starbucks, Burger King, Chili’s, P. F. Chang's, Italianni's, The Cheesecake Factory, Vips, Archies, Foster’s Hollywood, Gino’s y TGI Fridays. Operamos más de 4,500 unidades a nivel global.

¡Entregamos felicidad y experiencias llenas de sabor!

Éste Es Tu Empleo Ideal Si

• Pones el corazón en todo lo que haces y das lo mejor de ti.
• Te emociona impactar de forma positiva la vida de nuestros clientes y las personas que colaboran con nosotros.
• Te atreves, te reinventas y todos los días tomas los retos con optimismo.
• Entregas las mejores experiencias, reconoces la felicidad y la compartes en todo lo que haces.
• Eres orientado a resultados, apasionado por la excelencia y la satisfacción del cumplimiento de metas.
• Muestras sensibilidad hacia el negocio, cuidando las necesidades de tu equipo y tus clientes.

Para trabajar en Guadalajara

Tu Próximo Reto

Asegurar que los procesos operativos sean eficientes, seguros y cumplan con los estándares de calidad e inocuidad alimentaria. Supervisar procesos productivos, coordinar y supervisar la producción de alimentos en planta, asegurando que se cumplan los volúmenes, tiempos y estándares de calidad establecidos. Cumplimiento de normativas alimentarias, garantizando que se sigan las normas de inocuidad alimentaria como HACCP, BPM, ISO 22000 y la NOM-251-SSA1-2009.

Lo Que Te Hará Un Gran Postulante

• Ingeniero Industrial, de Producción o afín.
• Experiencia mínima de 5 años en alimentos y productos de consumo masivo.
• Conocimiento de:
• HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control)
• BPM (Buenas Prácticas de Manufactura)
• ISO 22000 / FSSC 22000
• Norma NOM-251-SSA1-2009
• Curso de Seguridad e Higiene Industrial
• Lean Manufacturing o Six Sigma

La Experiencia Que Vivirás En Alsea

Tener un paquete salarial competitivo con prestaciones y beneficios superiores a la Ley.

Gran cantidad de oportunidades de desarrollo en todas las marcas que operamos.

Ser parte de una organización líder, inclusiva y diversa que respeta la contribución de todos y que se enfoca en generar experiencias positivas.

Trabajar con una cultura donde nos divertimos, aprendemos, superamos retos y crecemos juntos.

Compartir experiencias con profesionales apasionados por los resultados.

Sumamos a nuestro equipo a personas que inspiran con el ejemplo, promueven la cultura que distingue nuestro estilo de trabajo y comparten ese toque único para contribuir al crecimiento del negocio y empoderamiento de sus equipos.

En Alsea integramos todas las culturas, respetamos y valoramos la inclusión y la diversidad. Estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades de empleo y desarrollo para todos, sin distinción de religión, edad, sexo, raza, género, identidad, orientación sexual, estado civil, estatus socioeconómico, opinión política o de cualquier otra índole. Alsea y sus marcas no solicitan pago ni contraprestación en ninguna etapa de sus procesos de reclutamiento, selección o contratación.