Coordinacion de Desarrollo y Pruebas

Lesaffre; Toluca; On-site; MXN 30,000 - 45,000; Full time

Job summary

Lesaffre Iberica SA busca un profesional en Toluca, México, para mejorar protocolos de pruebas y realizar comparativas de productos en el mercado. Las principales responsabilidades incluyen la elaboración de reportes de panificación y el monitoreo del desempeño de nuestros productos como levaduras y mejorantes. El rol es crucial para facilitar decisiones en el desarrollo y lanzamiento de nuevos productos. Se requiere una mentalidad analítica y habilidades de reporte.

Responsibilities

• Buscar continuamente mejorar los protocolos de pruebas.
• Realizar las pruebas comparativas de nuestros productos versus la competencia.
• Elaborar reportes de pruebas de panificación realizadas.

Job description

• Buscar continuamente mejorar los protocolos de pruebas, proponiendo iniciativas para desarrollar nuevos productos con el fin de afianzar la posición de la empresa en el mercado.
• Realizar las pruebas comparativas de nuestros productos versus la competencia, mediante pruebas de panificación, para monitorear el desempeño de nuestros productos en el mercado (levaduras, mejorantes y correctores de molinería) y con esta información facilitar la decisión del desarrollo o lanzamiento de un nuevo producto.
• Elaborar reportes de pruebas de panificación realizadas, a través de los formatos establecidos, con el fin de proporcionar información al formulador LATAM para la toma de decisiones.