Control de Calidad Manufactura

Grupojumex; México; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa mexicana de jugos busca un profesional para el puesto de Control de Calidad en Manufactura. La persona supervisará la conformidad del proceso verificando que se cumplan normas y procedimientos para asegurar la calidad e inocuidad del producto. Se requieren habilidades en auditorías y gestión de calidad. Valoramos la inclusión y la diversidad en nuestra empresa.

Formación

• Verificar cumplimiento del plan de monitoreo en los puntos definidos.
• Auditar el cumplimiento de los prerrequisitos asignados.
• Controlar y verificar el uso correcto de la fórmula vs la fórmula oficial actualizada.
• Gestionar productos no conformes.
• Hacer cumplir los procedimientos internos del sistema de gestión de calidad.

Responsabilidades

• Supervisar la conformidad del proceso verificando el cumplimiento de procedimientos, normas y especificaciones en cada etapa.
• Asegurar la calidad e inocuidad del producto.

Descripción del empleo

Control de Calidad Manufactura

Apply locations: Aseptica | Time type: Full time | Posted on: Posted 2 Days Ago | End Date: August 28, 2025 (28 days left to apply) | Job requisition id: JR113207

¡En Grupo Jumex te estamos buscando!

Somos una empresa 100% mexicana con más de 60 años llevando los mejores jugos y néctares a México y el mundo. ¡Compartiendo lo mejor de nuestras frutas! Llevamos lo mejor del campo mexicano a más de 40 países en los 5 continentes y proveemos concentrados de frutas al mercado mundial, utilizados en la producción de alimentos y bebidas a nivel global.

Objetivo:

Supervisar la conformidad del proceso verificando el cumplimiento de procedimientos, normas y especificaciones en cada etapa, para asegurar la calidad e inocuidad del producto.

Requisitos:

• Verificar cumplimiento del plan de monitoreo en los puntos definidos (PCC´s, PCQ´s y PC) en cada etapa del proceso, asegurando la trazabilidad del producto.
• Auditar el cumplimiento de los prerrequisitos asignados (control de plagas, quejas de clientes, defensa de alimentos, control de contaminantes físicos y químicos, limpieza, sanitización, etc.) y cumplimiento de BPM.
• Controlar y verificar el uso correcto de la fórmula vs la fórmula oficial actualizada para asegurar el cumplimiento de las especificaciones del producto preparado.
• Gestionar productos no conformes.
• Hacer cumplir los procedimientos internos del sistema de gestión de calidad.

Ofrecemos:

Oportunidad de supervisar la conformidad del proceso mediante la verificación del cumplimiento de procedimientos, normas y especificaciones en cada etapa para garantizar la calidad e inocuidad del producto.

Si te interesa y cumples con el perfil, te invitamos a aplicar y formar parte de nuestra Gran Familia Jumex.

En Grupo Jumex valoramos y protegemos la dignidad, libertad y privacidad de las personas. Respetamos la diversidad, fomentamos la inclusión y estamos en contra de cualquier conducta discriminatoria basada en origen étnico, nacionalidad, género, edad, discapacidad, condición social, salud, religión, opiniones, preferencias sexuales, políticas, estado civil u otras que atenten contra la dignidad humana.

Nuestros procesos de reclutamiento no tienen costo para los candidatos.