Control de Calidad e Higiene de Alimentos.

Talento Humano Hospital Galenia; Benito Juárez; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hospital privado y de alta especialidad busca un profesional en nutrición o gastronomía para supervisar los procesos del servicio de alimentación. Esta posición es clave para garantizar la calidad de la alimentación de los usuarios en un entorno que prioriza la seguridad y la atención de excelencia. El candidato ideal tendrá experiencia en el área y conocimientos de normativas de seguridad alimentaria. Se ofrece un ambiente de trabajo colaborativo y prestaciones de ley, así como oportunidades de capacitación y desarrollo profesional. Si deseas formar parte de una gran familia dedicada a la salud y bienestar, esta es tu oportunidad.

Servicios

Prestaciones de ley (IMSS, PV, PD y Aguinaldo)

Capacitación

Asistencia médica gratuita

Descuento de comedor

Descuento de colaborador

Uniformes

Pagos quincenales

Formación

• 2 años de experiencia en el puesto requerido.
• Conocimientos en gestión de calidad y normas de seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Supervisar procesos en el servicio de alimentación para asegurar calidad.
• Mantener la confidencialidad y observar normas de higiene aplicables.

Conocimientos

Conocimiento de la NOM-251-SSA1-2009

Conocimiento de NMX-F-605-NORMEX-2018

Inglés intermedio

Administración de personal

Educación

Licenciatura en nutrición

Licenciatura en gastronomía

Herramientas

Paquetería Office

Descripción del empleo

Somos un Hospital privado que ofrece atención de alta especialidad con la más alta tecnología, en el cual trabajamos bajo un enfoque en la especialización, estableciendo como elementos clave la calidad médica y la seguridad del paciente.

Todo el equipo de Hospital Galenia trabaja día a día para brindar una atención de excelencia, con calidez y de manera oportuna, a través de los valores éticos y humanos que nos hacen ser, más que un Hospital.

Descripción: Supervisar los procesos que se ejecutan en el servicio de alimentación que contribuyan en la calidad de alimentación de los usuarios internos y externos de los tres centros de producción de los que consta la operación, registrando y transmitiendo información y documentación, manteniendo la confidencialidad requerida y observando las norma de seguridad e higiene aplicables dentro del proceso de alimentos y bebidas.

Requisitos:

• Licenciatura en nutrición y/o gastronomía (título y cédula profesional).
• Experiencia en el puesto de 2 años.
• Conocimiento de la NOM-251-SSA1-2009, NMX-F-605-NORMEX-2018, Sistema de gestión integral, inglés intermedio, paquetería Office, inventarios y administración de personal.

Ofrecemos:

• Prestaciones de ley (IMSS, PV, PD y Aguinaldo).
• Capacitación.
• Asistencia médica gratuita.
• Descuento de comedor.
• Descuento de colaborador.
• Uniformes.
• Pagos quincenales.

Si está interesado(a) en unirte a nuestro equipo, postúlate por este medio.
¡Esperamos recibir tu solicitud!
¡Forma parte de esta gran familia!