Compras para el Sector Hotelero

Placements24; Acapulco; Hybrid; MXN 446,000 - 670,000; Full time

Benefits offered by this job

Trabajo desde casa

Horario flexible

Desarrollo profesional

Exposición a operaciones hoteleras

Job summary

Placements24 busca un profesional con experiencia en compras para el sector hotelero, para un rol remoto con operaciones en Acapulco y otras ubicaciones en México.

La persona gestionará adquisiciones de alimentos, bebidas, limpieza y equipamiento, negociando con proveedores para obtener la mejor relación calidad-precio y garantizando disponibilidad de suministros.

Se valorará dominio de herramientas de Office y PMS hotelero, capacidad analítica y trabajo autónomo a distancia.

Qualifications

• Título universitario en Administración, Hotelería, Negocios o campo relacionado.
• Experiencia mínima de 3 años en compras, preferentemente en hotelería o hospitality.
• Conocimiento profundo de productos y servicios en la industria hotelera.
• Excelentes habilidades de negociación, comunicación y gestión de relaciones con proveedores.
• Capacidad para analizar datos de costos y mercado y tomar decisiones estratégicas.
• Dominio de herramientas de Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint). Se valorará experiencia con PMS hotelero.
• Alta capacidad de organización, proactividad y autonomía en remote work.
• Fluidez en español; el inglés es un plus.
• Residencia en México, puesto remoto.

Responsibilities

• Gestionar el proceso completo de compras para departamentos hoteleros (Alimentos y Bebidas, Housekeeping, Mantenimiento, Recepción).
• Identificar y desarrollar relaciones con proveedores confiables en el sector hotelero.
• Negociar precios, términos y condiciones para maximizar ahorros y calidad.
• Analizar tendencias de mercado y costos de productos hoteleros para decisiones informadas.
• Desarrollar y mantener un catálogo de proveedores aprobados y asegurar estándares de calidad.
• Colaborar con gerentes de hotel para entender necesidades y asegurar entrega oportuna.
• Implementar políticas y procedimientos de compra eficientes y transparentes.
• Seguir pedidos, gestionar inventarios y resolver incidencias de entregas o calidad.
• Generar reportes de gastos, ahorros y desempeño de proveedores.
• Identificar oportunidades de estandarización y consolidación de compras.

Skills

Negociación

Comunicación

Gestión de proveedores

Education

Licenciatura en Administración/Hotelería/Negocios

Tools

Excel

Word

PowerPoint

PMS

Job description

About the Role

Estamos buscando un profesional experimentado en Compras para el Sector Hotelero, que se una a nuestro cliente de forma remota. Esta posición es clave para la gestión eficiente de la cadena de suministro de una cadena hotelera con operaciones en Acapulco y otras ubicaciones. El objetivo principal será optimizar la adquisición de bienes y servicios, desde alimentos y bebidas hasta suministros de limpieza y equipamiento, asegurando la mejor relación calidad-precio y la disponibilidad para satisfacer las necesidades operativas de los hoteles. Buscamos a alguien con un profundo conocimiento del mercado hotelero y habilidades de negociación probadas.

Key Responsibilities

• Gestionar el proceso completo de compras para diversos departamentos hoteleros (ej. Alimentos y Bebidas, Housekeeping, Mantenimiento, Recepción).
• Identificar y desarrollar relaciones con proveedores confiables y competitivos en el sector hotelero.
• Negociar precios, términos y condiciones para la adquisición de bienes y servicios, buscando maximizar ahorros y asegurar la calidad.
• Analizar tendencias de mercado y costos de productos y servicios hoteleros para tomar decisiones informadas.
• Desarrollar y mantener un catálogo de proveedores aprobados, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y sostenibilidad.
• Colaborar con los gerentes de hotel para comprender sus necesidades específicas y asegurar la entrega oportuna de suministros.
• Implementar políticas y procedimientos de compra eficientes y transparentes.
• Realizar seguimientos de pedidos, gestionar inventarios básicos y resolver incidencias relacionadas con entregas o calidad.
• Generar reportes periódicos sobre gastos, ahorros, desempeño de proveedores y cumplimiento presupuestario.
• Identificar oportunidades para la estandarización de productos y la consolidación de compras.

Requirements

• Título universitario en Administración, Hotelería, Negocios o campo relacionado.
• Experiencia mínima de 3 años en compras, preferentemente con un enfoque en el sector hotelero, turístico o de hospitalidad.
• Conocimiento profundo de los productos y servicios comúnmente adquiridos en la industria hotelera.
• Excelentes habilidades de negociación, comunicación y gestión de relaciones con proveedores.
• Capacidad para analizar datos de costos y mercado, y tomar decisiones estratégicas.
• Dominio de herramientas de Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint). Se valorará experiencia con software de gestión hotelera (PMS) o sistemas de compras específicos.
• Alta capacidad de organización, proactividad y habilidad para trabajar de forma remota con autonomía.
• Fluidez en español. El conocimiento de inglés es un plus.
• Residencia en cualquier parte de México, ya que el puesto es totalmente remoto.

Benefits

• Compensación competitiva y beneficios atractivos.
• La comodidad de trabajar desde casa con flexibilidad de horario.
• Oportunidades de desarrollo profesional y exposición a operaciones hoteleras a nivel nacional.
• Formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia en el servicio.
• Capacitación continua en técnicas de compra y tendencias del sector.