Cocinero Mexicano - Frescura y Ritmo, Turnos Rotativos

CREACION MUTANTE; Región Centro; Presencial; MXN 94.000 - 117.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Prestaciones de Ley

Comedor para empleados subsidiado

Transporte de cierre

Descripción de la vacante

MOCHOMOS GDL busca Cocinero para la zona Andares. Garantizar que cada platillo salga a la mesa con montaje perfecto y el sabor deseado, manteniendo la calidad y frescura de la marca.

Requisitos: experiencia de 6 meses a 1 año en restaurantes casual dining, cocina mexicana; disponibilidad para rotar turnos. Horario: 9:00–17:00 y 17:00–01:00, un día de descanso. Sueldo semanal base 2,310 MXN, propinas y comedor subsidiado.

Formación

• Experiencia de 6 meses a 1 año en restaurantes casual dining.
• Cocina mexicana requerida.
• Disponibilidad para rotar turnos.

Responsabilidades

• Garantizar que cada platillo salga a la mesa con montaje correcto y sabor deseado.
• Conocer a detalle cada producto para asegurar calidad en cada platillo.
• Trabajo ordenado y rápido manteniendo estándares del grupo.
• Apego a recetas establecidas y control de temperatura de proteínas y vegetales.
• Garantizar frescura de los alimentos, rotación y almacenamiento adecuado.
• Manejo seguro de alimentos y buenas prácticas de higiene.
• Preparación de alimentos crudos con altos estándares de calidad.

Conocimientos

Cocina mexicana

Organización

Descripción del empleo

MOCHOMOS GDL busca Cocinero para la zona Andares. Garantizar que cada platillo salga a la mesa con montaje perfecto y el sabor deseado, manteniendo la calidad y frescura de la marca.

Requisitos: experiencia de 6 meses a 1 año en restaurantes casual dining, cocina mexicana; disponibilidad para rotar turnos. Horario: 9:00–17:00 y 17:00–01:00, un día de descanso. Sueldo semanal base 2,310 MXN, propinas y comedor subsidiado.