Cocinero - Delta

Restaurante El Bajío; Benito Juárez; On-site; MXN 66,000 - 74,000; Full time

Benefits offered by this job

Seguro social IMSS

Vales de despensa

Comedor gratuito

Vacaciones 12 días

Prima vacacional 25%

Aguinaldo 15 días

Prestaciones superiores

Seguro de vida y asistencia

Ambiente profesional

Job summary

Restaurante el Bajío en Quintana Roo está buscando un Cocinero para unirse a su equipo. Estarás a cargo de la preparación de platos de nuestro menú, siguiendo los estándares de calidad y trabajando bajo la supervisión del Chef para garantizar sabor y presentación.

Buscamos persona comprometida, con pasión por la cocina mexicana, capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. Se valorará la experiencia y la orientación al detalle en higiene y seguridad alimentaria.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año como cocinero.
• Conocimiento y gusto por la cocina mexicana.
• Compromiso con el manejo higiénico de los alimentos.
• Habilidad para el trabajo en equipo y buena comunicación.

Responsibilities

• Preparación de platillos de acuerdo con recetas y estándares del restaurante.
• Asegurar el correcto manejo higiénico de los alimentos y utensilios.
• Uso adecuado del Equipo de Protección Personal proporcionado.
• Colaborar en el trabajo en equipo con cocina y servicio.
• Mantener limpieza y orden en estaciones y áreas comunes.

Skills

Experiencia 1 año

Cocina mexicana

Higiene alimentaria

Trabajo en equipo

Comunicación efectiva

Job description

Oportunidad Laboral: Cocinero en Restaurante el Bajío

Restaurante el Bajío está en búsqueda de talento apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo como Cocinero. Si tienes un año de experiencia en la preparación de alimentos y te apasiona la cocina mexicana, ¡esta oportunidad es para ti!

En Restaurante el Bajío, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia culinaria auténtica, destacando los sabores y tradiciones de la cocina mexicana. Buscamos personas comprometidas con la calidad, el manejo higiénico de los alimentos y el trabajo en equipo.

Acerca del puesto:

Como Cocinero, estarás a cargo de la preparación de los alimentos de nuestro menú, aplicando nuestros rigurosos estándares de calidad bajo la supervisión de nuestro Chef. Serás una pieza clave en el equipo de cocina, colaborando estrechamente con tus compañeros para asegurar una producción eficiente y de alta calidad. Tu rol será fundamental para garantizar la satisfacción de nuestros comensales.

Funciones Principales:

• Preparación de platillos de acuerdo con las recetas y estándares de calidad establecidos por el restaurante.
• Asegurar el correcto manejo higiénico de los alimentos y utensilios de cocina.
• Uso adecuado del Equipo de Protección Personal ( EPP ) proporcionado.
• Colaborar activamente en el trabajo en equipo con el personal de cocina y de servicio.
• Mantener la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo y áreas comunes de la cocina.
• Participar en la gestión de inventarios y control de mermas.
• Realizar otras funciones inherentes al puesto que le sean asignadas por el Chef o Gerencia.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 1 año como cocinero.
• Conocimiento y gusto por la cocina mexicana.
• Compromiso con el manejo higiénico de los alimentos.
• Habilidad para el trabajo en equipo y buena comunicación.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
• Disponibilidad para rolar turnos (en caso de ser requerido).
• Responsabilidad y puntualidad.

Condiciones de Trabajo y Beneficios:

Si acreditas satisfactoriamente el proceso de reclutamiento y selección, y firmas el contrato de trabajo respectivo, estas serán las condiciones aplicables:

• Sueldo Diario: MXN $368.05
• Sueldo Catorcenal Bruto: MXN $5,152.70
• Vales de Despensa: A partir del segundo mes, recibirás vales de despensa por MXN $350.00 (netos) mensuales.
• Seguro Social: Inscripción al IMSS desde el primer día de contratación.
• Prestaciones Superiores:
• Vacaciones anuales: 12 días.
• Prima vacacional: 25%.
• Aguinaldo: 15 días.
• Prima dominical: 25% (en caso de ser aplicable).
• PTU (Participación de los Trabajadores en las Utilidades): Según corresponda.
• Servicio de Comedor: ¡Gratuito para el personal!

¿Por qué unirte a Restaurante el Bajío?

Ofrecemos un ambiente de trabajo profesional y respetuoso, donde valoramos el talento y la dedicación. Tendrás la oportunidad de crecer profesionalmente, aprender de los mejores y formar parte de una marca reconocida por su calidad y autenticidad. Tu contribución será esencial para el éxito continuo de nuestro restaurante.

Prestaciones adicionales:

Deberás acreditar un periodo de prueba y, de ser el caso, a partir de que lo acredites tendrás acceso a las

siguientes prestaciones adicionales:

• Seguro de vida con cobertura de 18 meses de sueldo
• Seguro contra accidentes con cobertura de MXN $300 mil pesos
• Asistencia funeraria: Para titular, inhumación o cremación.
• Beneficios anuales: Cada año tienes derecho a 1 servicio de ambulancia, 1 limpieza dental y 3 estudios de laboratorio.
• Asistencias ilimitadas: Nutricional, psicológica, legal, vial, plomero, cerrajero y telemedicina.
• Entretenimiento: 2x1 en boletos del cine por semana más una extensa red de proveedores.