Cocinero cubre turnos

Grupo Argentilia; León; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un establecimiento gastronómico líder busca un Chef Cubreturnos para unirse a su equipo en León. Este rol ofrece la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo, donde la calidad y la presentación de los platos son prioridades. Los candidatos ideales deben tener experiencia en cocina, habilidades de liderazgo y una fuerte atención al detalle. Además, se valorará el trabajo en equipo y el sentido de urgencia. Con un enfoque en el crecimiento personal y profesional, este puesto promete ser una excelente oportunidad para aquellos que buscan avanzar en la industria restaurantera.

Servicios

Sueldo base + propinas

Seguridad social desde el primer día

Prestaciones de ley

Uniformes gratuitos

Capacitaciones constantes

Seguro de vida

Crecimiento personal y económico

Servicio de comedor

Vales de despensa

Convenios empresariales

Formación

• 2 años de experiencia en cocina, incluyendo áreas caliente, fría y parrilla.
• Experiencia como jefe de área en un entorno de cocina.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar platos según recetas y estándares de calidad.
• Supervisar tareas y responsabilidades del personal de cocina.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Sentido de urgencia

Atención al detalle

Liderazgo

Educación

Media superior

Descripción del empleo

Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en San José El Alto - León, Guanajuato

¡Únete a GRUPO ARGENTILIA y sé parte de nuestro crecimiento!

Grupo Argentilia, que inició operaciones en agosto de 1996, es el grupo número 1 en el sector restaurantero a nivel nacional con 14 unidades en CDMX, Estado de México, Querétaro, León, Zapopan y Nayarit.

Nuestras marcas: La Vaka, Argentilia, Frascati, La Peska, Mikoh, Real del Mar y Meet Meat.

Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde el crecimiento profesional y el desarrollo personal son prioridades.

Únete a nuestra sucursal LA VAKA - LEÓN en la posición de CHEF CUBRETURNOS.

Requisitos

• 2 años de experiencia en cocina (conocimiento de áreas caliente, fría y parrilla).
• Experiencia como jefe de área.
• Disponibilidad para laborar de lunes a domingo con un descanso entre semana.

Actividades

• Participar en la preparación y cocción de platos según las recetas y estándares de calidad de la empresa.
• Garantizar la calidad y presentación de los platos.
• Dar seguimiento y supervisión a las tareas y responsabilidades del personal de cocina.
• Supervisar la limpieza y el mantenimiento de la cocina.
• Informar sobre cualquier problema o situación relevante de cocina al sous Chef y al Chef de restaurante.
• Resolver desafíos y problemas que surjan durante el turno, como retrasos en pedidos o dificultades en la cocina, apoyando en el área que se requiera (fría, caliente, parrilla, postres, etc).
• Verificar etiquetados de alimentos en cámaras y refrigeradores.
• Participación en inventarios.
• Brindar soporte integral a la operación, realizando actividades que el jefe inmediato le solicite para cubrir o apoyar a otros puestos dentro de cocina.

Ofrecemos

Sueldo base + propinas.

Seguridad social desde el primer día.

Prestaciones de ley (vacaciones, prima de vacaciones y aguinaldo).

Uniformes gratuitos.

Capacitaciones constantes.

Seguro de vida.

Crecimiento personal y económico en la compañía.

Servicio de comedor.

Vales de despensa.

Convenios empresariales.

Sobre Grupo Argentilia

Somos una experiencia gastronómica con prestigio, calidad e innovación, con más de 20 años de experiencia.

Nivel de educación deseada

Media superior.

Nivel de experiencia deseada

Nivel medio.

Función departamental

Turismo / Hotelería.

Industria

Restaurantes.

Habilidades

• Trabajo en equipo.
• Sentido de urgencia.
• Atención al detalle.
• Liderazgo.

Para más detalles, visita Talenteca.