COCINERO

Grupo Hunan; Ciudad de México; On-site; MXN 89,000 - 156,000; Full time

Benefits offered by this job

Propinas semanales

Comedor sin costo

Seguro médico y beneficios corporativo

Job summary

GRUPO HUNAN busca Cocinero para la zona Arcos Bosques (Edificio del Pantalón) en CDMX. Se valorará experiencia previa en restaurantes y gusto por el servicio, con disponibilidad para trabajar en turnos y en equipo.

Las funciones incluyen mise en place, elaboración de platillos, control de inventario y cumplimiento de normas sanitarias. Ofrecemos propinas, comedor sin costo y beneficios para el personal.

Qualifications

• Experiencia de 6 meses a 1 año en restaurantes u hotelería
• Género indistinto
• Sin estudios mínimos
• Gusto por el servicio

Responsibilities

• Mise en place: organizar la estación y preparar ingredientes
• Elaboración de alimentos según recetas y control de cocción
• Control e inventario: revisar insumos y fechas de caducidad
• Higiene y seguridad: mantener limpieza y normas sanitarias

Skills

Experiencia en restaurantes

Gusto por el servicio

Job description

Descripción

Somos GRUPO HUNAN líder en el sector restaurantero.

Nuestros Restaurantes reúnen lo mejor de la comida mexicana y la cocina internacional, contando con más de 20 de sucursales dentro y fuera del país.

Estamos en búsqueda de tu talento como:

COCINERO

ZONA : ARCOS BOSQUES (EDIFICIO DEL PANTALON)

REQUISTOS:

• Genero indistinto
• Sin estudios mínimos
• Gusto por el servicio
• Sin límite de edad
• EXPERIENCIA MINIMA DE 6 MESES EN RESTAURANTES

Responsabilidades

1. Mise en place: Organizar la estación de trabajo y realizar el corte, pelado, desinfección y pre-preparación de ingredientes antes del servicio
2. Elaboración de alimentos: Cocinar los platillos de acuerdo con las recetas estándar, verificando punto de cocción, sazón, temperatura y presentación final (emplatado)
3. Control e inventario: Revisar las existencias de insumos, verificar fechas de caducidad, desechar productos en mal estado y reportar faltantes
4. Higiene y seguridad: Mantener la limpieza de la estación, utensilios y equipos de cocina, cumpliendo con las normas sanitarias vigentes (ej. manejo higiénico de alimentos).

Requisitos

REQUISTOS:

• Genero indistinto
• Sin estudios mínimos
• Gusto por el servicio
• Experiencia de 6 meses a 1 año en restaurantes u hotelería

Beneficios

OFRECEMOS:

• EXCELENTES PROPINAS SEMANALES
• Servicio de comedor sin costo
• Servicio médico, nutricional y psicológico sin costo
• Beneficios y Descuentes corporativos en distintas cadenas, (entretenimiento, Super Mercados, y salud)
• Descuentos en Gimnasios para colaboradores y familiares
• Oportunidad de crecimiento
• Apoyo con cursos y certificaciones
• Apoyo con trámites para que obtengas tus certificados de primaria y secundaria si no lo tienes
• ¡ PROGRAMA DE REFERIDOS ! Bono de $1000 por cada referido que nos mandes
• - APOYO DE TRANSPORTE TURNO DE CIERRE JUEVES , VIERNES Y SABADO