Cocina internacional I

UVM; Tlaquepaque; Presencial; MXN 30.000 - 50.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Plan de crecimiento

Becas académicas

Salario competitivo

Prestaciones de ley

Descripción de la vacante

UVM busca un educador en gastronomía para enseñar sobre las principales cocinas del mundo y sus técnicas. El candidato ideal tendrá un título en gastronomía o afín, y debe contar con experiencia docente de al menos tres años.

Los beneficios incluyen un plan de crecimiento, becas académicas y un salario competitivo. Se requiere alto sentido de servicio y habilidades de comunicación efectiva.

Formación

• Indispensable contar con Título y Cédula en gastronomía o afín.
• Experiencia como docente de tres años es necesaria.
• Deseable conocimiento de sistemas y plataformas educativas.

Responsabilidades

• Identificar características históricas y culturales de las cocinas del mundo.
• Aplicar técnicas culinarias de cada región internacional.
• Elaborar platillos típicos internacionales cumpliendo estándares.

Conocimientos

Comunicación efectiva

Organización

Sentido de servicio

Ética

Educación

Título en gastronomía o afín

Maestría - Título y Cédula

Herramientas

Teams

Blackboard

Descripción del empleo

Cocinainternacional I

Objetivo del puesto:

Proporcionar los conocimientos teórico-prácticosfundamentales sobre las principales cocinas del mundo, sus ingredientescaracterísticos, técnicas culinarias, tradiciones y contextos culturales, conel fin de desarrollar habilidades en la preparación de platillos representativosde diversas regiones y fomentar una visión global de la gastronomía.

Actividades:

• Identificar las características históricas,culturales y gastronómicas de las cocinas más representativas del mundo.


• Aplicar técnicas culinarias básicas eintermedias propias de cada región internacional abordada.


• Reconocer ingredientes, métodos de cocción ypresentación tradicionales, así como su correcta manipulación y conservación


• Elaborar platillos típicos internacionalescumpliendo estándares de higiene, calidad y presentación profesional.


• Dar seguimiento a cada estudiante.

Se requiere:

• Indispensablecontar con Título y Cédula en gastronomía o afín.


• Deseablecontar con Maestría - Título y Cédula.


• Experienciacomo docente tres años.


• Deseableconocimiento de sistemas y plataformas como Teams, Blackboard o afines.

Competencias:

• Altosentido de servicio


• Comunicaciónefectiva


• Organización


• Ética

¿Por qué trabajar en UVM?

Somos la universidad privada más grande de Méxicocon60 años de experiencia académica, compromiso social y visiónprofesional.Preparamos a nuestros estudiantes para lograr el futuro quequieren, con una educación de calidad internacional y acceso a una dobletitulación que les dará 85% más certeza de trabajar en una empresa de nivelinternacional.

Beneficios:

• Plande crecimiento y capacitación constante.


• Becasacadémicas* *Aplican condiciones


• Salariocompetitivo


• Prestacionesdeley

¡Sé el educador que inspira y transforma!

**En este centro de trabajo queda prohibida la solicitud decertificados médicos de no embarazo y de VIH como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso en el empleo**