Chief Steward

Hyattic Careers; Quintana Roo; On-site; MXN 201,000 - 312,000; Full time

Job summary

Hyattic Careers busca un profesional para planificar, dirigir y supervisar las operaciones de limpieza, higiene y control de equipos en cocinas, almacenes y comedores de hoteles.

Se requiere licenciatura en Turismo o Administración, mínimo 2 años en hospitality, habilidades de liderazgo y experiencia en gestión de inventarios y programas de limpieza.

Qualifications

• Licenciatura en Turismo, Administración o afín.
• Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en hospitalidad.
• Habilidad de Liderazgo y comunicación asertiva.

Responsibilities

• Planificar, dirigir y supervisar la limpieza, higiene y control de equipos en cocinas, almacenes y comedores de hoteles.
• Planear y supervisar los montajes en salones y limpieza de cocinas de los centros de consumo.
• Manejo de inventarios y control de equipos.
• Elaboración de programas de limpieza.

Skills

Liderazgo

Gestión de inventarios

Comunicación asertiva

Education

Licenciatura en Turismo o Administración

Tools

Certificaciones Cristal

Posi-check

Triple A A Forbes

Job description

Es el responsable de planificar, dirigir y supervisar las operaciones de limpieza, higiene y control de equipos en las áreas de cocina, almacenes y comedores de hoteles.

Experiencia y aptitudes deseadas

• Licenciatura en Turismo, Administración o afín.
• Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en hospitalidad.
• Habilidad de Liderazgo.
• Conocimiento de Certificaciones Cristal, Posi-check, Triple AAA y Forbes.
• Planear y Supervisar los Montajes en Salones y Limpieza de Cocinas de los Centros de Consumo.
• Manejo de Inventarios y Control de Equipos.
• Elaboración de Programas de Limpieza.
• Comunicación Asertiva.
• Conocimientos de Químicos.