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El hotel Novotel busca un Supervisor de Cocina que garantice los altos estándares de calidad en la preparación y presentación de platillos. El candidato ideal debe poseer habilidades de liderazgo, planificación y ser orientado a resultados. Se ofrecen beneficios como uniformes, vales de despensa y fondo de ahorro en un entorno laboral colaborativo.
Descripción de la empresa
El Hotel Novotel es una de las mejores empresas en hotelería para trabajar en México. Pertenece a ACCOR, una empresa con presencia internacional, con alrededor de 12 hoteles en la Ciudad de México. Está ubicado a un minuto del distrito de Cuajimalpa de Morelos, en el hotel Novotel Mexico City Santa Fe, de 4 estrellas, cerca de la zona de Samara Shops.
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Descripción del empleo
Supervisar, controlar y dirigir el departamento de cocina y el equipo de limpieza para garantizar los más altos estándares de calidad, sabor y presentación de todos los platillos servidos. Controlar el costo de alimentos presupuestado y mantener altos niveles de higiene en su área. Además, cuidar la medición de satisfacción en el comedor de empleados, el clima laboral y el enfoque en resultados.
Requisitos
Información adicional
Uniformes, vales de despensa, prestaciones de ley, fondo de ahorro, entre otros beneficios.