Chef de Restaurante de Colegas

FAIRMONT; Solidaridad; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de lujo en Solidaridad busca un Chef de Restaurante de empleados para trabajar en un entorno de ritmo rápido. La posición requiere al menos 2 años de experiencia en un hotel o restaurante de lujo, habilidades para trabajar bajo presión y como parte de un equipo. Ofrecemos beneficios como tarifas de hotel con descuento y oportunidades de desarrollo profesional.

Servicios

Tarjeta de Beneficios para colaboradores

Programas de aprendizaje

Oportunidad de desarrollo de talento

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en puesto similar en hotel/restaurante de lujo.
• Conocimiento en auditorías Distintivo H, Crystal y Preverisk.

Responsabilidades

• Comparte activamente ideas y sugerencias para mejorar el ambiente y menús.
• Garantizar la coherencia en la preparación de alimentos tipo buffet.

Conocimientos

Conocimiento en insumos locales y regionales

Trabajo bajo presión

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Descripción de la empresa

¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo o una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida. Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor. Visita https://careers.accor.com/. ¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo!
#BELIMITLESS
Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión:
Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.

Descripción del empleo

Chef de Restaurante de empleados: ¿Listo para una carrera increíble? Jugarás un papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un equipo fantástico. La comida que preparas, cocinas y sirves hace que nuestros heartist sonrían y deseen más.

• Lo que hará:
• Comparte activamente ideas, opiniones y sugerencias para mejorar el ambiente y los menús
• Manejo de personal
• Garantizar la coherencia en la preparación de todos los alimentos tipo buffet de acuerdo con las recetas y estándares del hotel
• Comuníquese de manera efectiva con el resto del equipo y prospere con los comentarios de los heartist

Requisitos

• Su experiencia y habilidades incluyen:
• Conocimiento en insumos locales y regionales indispensable
• Experiencia mínima de 2 años en puesto similar en hotel/restaurante de lujo
• Conocimiento en auditorías Distintivo H, Crystal y Preverisk
• Capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno de ritmo rápido y de alto volumen
• Capacidad para trabajar de forma cohesiva y colectiva como parte de un equipo

Información adicional

Lo que hay para usted:

• Tarjeta de Beneficios para colaboradores con tarifas con descuento en Hoteles Accor en todo el mundo
• Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y Programas
• Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de AccorHotels, con representación en más de 100 países
• Capacidad para hacer la diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 21
• Ser parte del opening de nuevos conceptos dentro del hotel