Carnicero/a para Comisariato - Grupo Restaurantero

Grupo Gastronomico ARA; Tijuana; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grupo Gastronómico ARA busca un Carnicero con 2 años de experiencia para su comisariato central en Tijuana. La posición implica preparar y surtir cortes de carne, garantizando la calidad y la inocuidad de los productos. Se requiere secundaria terminada y conocimiento de cortes nacionales e internacionales, así como excelente actitud de servicio y trabajo en equipo.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años como carnicero en comisariato, hotel o restaurante.
• Conocimiento en tipos de cortes nacionales e internacionales.
• Disponibilidad para laborar en zona Rio, Tijuana.

Responsabilidades

• Surtir y preparar cortes de carne para distintas unidades operativas.
• Garantizar la calidad e inocuidad de los productos cárnicos.

Conocimientos

Manejo higiénico de alimentos

Trabajo en equipo

Atención al cliente

Educación

Secundaria terminada

Descripción del empleo

En Grupo Gastronómico ARA, estamos buscando un Carnicero con experiencia para integrarse a nuestro comisariato central, responsable de surtir y preparar cortes de carne para nuestras distintas unidades operativas.

Esta posición es clave para garantizar la calidad, inocuidad y estandarización de los productos cárnicos que ofrecemos en nuestros restaurantes.

• Experiencia mínima de 2 años como carnicero (preferencia en comisariato, hotel o restaurante).
• Conocimiento en tipos de cortes nacionales e internacionales.
• Manejo higiénico de alimentos y control de temperaturas.
• Escolaridad mínima: Secundaria terminada.
• Excelente actitud de servicio, trabajo en equipo y enfoque en la calidad.
• Disponibilidad para laborar en zona Rio, Tijuana.