CAPITAN FA CHAPULTEPEC

Grupo Posadas; Ciudad de México; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en la industria de la hospitalidad busca un coordinador para supervisar el servicio de alimentos y bebidas en sus centros de consumo. En esta posición, tendrás la oportunidad de trabajar con un equipo dinámico, asegurando la satisfacción de los huéspedes y la calidad del servicio. Serás responsable de coordinar al personal, supervisar los tiempos de los platillos y gestionar los inventarios necesarios para brindar una experiencia excepcional. Si te apasiona la atención al cliente y el trabajo en equipo, esta es una oportunidad emocionante para ti.

Responsabilidades

• Coordinar y apoyar al personal operativo en el servicio de alimentos y bebidas.
• Supervisar tiempos de los platillos y asegurar la satisfacción del comensal.
• Elaborar rol de horarios y turnos para los meseros.

Descripción del empleo

Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:

Coordinar y apoyar al personal operativo de los Centros de Consumo para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas, de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo.

Principales funciones

• Supervisar tiempos de los platillos.
• Asegurar la satisfacción del comensal.
• Firmar cheque de cortesía del día.
• Realizar rol de horarios de meseros.
• Elaborar rol de turnos.
• Elaborar guías de apoyo para los colaboradores.
• Coordinar inventarios de loza, plaque, cristalería, servilletas y mantelería.