Capitán de Meseros

Recursos Humanos Marival Resorts; Tepic; On-site; MXN 180,000 - 360,000; Full time

Job summary

Marival Resorts busca tu talento como Capitán de Meseros para unirse a nuestra gran familia. En este rol, serás responsable de supervisar y dirigir a los meseros, asegurando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes.

Colaborarás con el equipo de cocina, gestionarás el desempeño del personal y ajustarás la dotación según las necesidades del servicio. Se requiere experiencia de al menos 2 años en hoteles 4/5 diamantes, inglés avanzado y conocimientos de mixología y protocolo de atención

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años en hoteles 4/5 diamantes.
• Inglés avanzado.
• Conocimiento de técnicas de servicio de mesa y atención al cliente.
• Conocimientos en mixología, destilados, licores y vinos.
• Disponibilidad de horario.

Responsibilities

• Gestionar el desempeño de los meseros y proporcionar capacitación.
• Coordinar las operaciones de servicio de mesa durante los turnos.
• Analizar las necesidades del servicio y ajustar el personal en consecuencia.
• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la entrega oportuna de los pedidos.

Skills

Capitán de Meseros

Inglés Avanzado

Técnicas de servicio

Mixología

Gestión de personal

Resolución de conflictos

Job description

Marival Resortsbusca tu talento como Capitán de Meseros para unirse a nuestra gran familia. En este rol, serás responsable de supervisar y dirigir a los meseros, asegurando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes.

Funciones:

• Gestionar el desempeño de los meseros y proporcionar capacitación según sea necesario.
• Coordinar las operaciones de servicio de mesa durante los turnos.
• Analizar las necesidades del servicio y ajustar el personal en consecuencia.
• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la entrega oportuna de los pedidos.

Requisitos:

• Experiencia en la posición mínima 2 años en Hotelería 4/5 diamantes.
• Inglés Avanzado.
• Conocimiento de técnicas de servicio de mesa y protocolos de atención al cliente.
• Conocimientos en mixología, destilados, licores y vinos.
• Disponibilidad de horario.
• Habilidades de comunicación efectivas y capacidad para resolver conflictos.