Capitán de meseros

Grupo Presidente; Ciudad de México; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una reconocida cadena hotelera busca un Capitán de Restaurante con experiencia en alta gama. Esta posición ofrece la oportunidad de liderar un equipo, garantizar un servicio excepcional y coordinar operaciones en un ambiente dinámico. Con un enfoque en la satisfacción del cliente y el cumplimiento de estándares de calidad, serás clave en la creación de experiencias memorables. Además, disfrutarás de prestaciones superiores y oportunidades de crecimiento profesional. Si te apasiona el servicio y el liderazgo, esta es tu oportunidad para brillar en un entorno de prestigio.

Servicios

Comedor gratuito

Vales de despensa

Uniformes y lavandería

Oportunidad de crecimiento

Prestaciones superiores desde el primer día

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en puesto similar en restaurantes de alta gama.
• Conocimiento de estándares de servicio de alto nivel y atención a clientes VIP.

Responsabilidades

• Supervisión del servicio en el restaurante, asegurando cumplimiento de estándares de calidad.
• Coordinación entre cocina y servicio para garantizar un flujo eficiente.

Conocimientos

Liderazgo

Atención al cliente

Resolución de conflictos

Conocimiento de estándares de servicio

Inglés intermedio

Educación

Educación media superior - Bachillerato general

Herramientas

Sistemas de punto de venta

Plataformas de reservación

Descripción del empleo

¡Hotel Presidente InterContinental Polanco está en busca de tu talento!

Una de las cadenas hoteleras más reconocidas a nivel mundial te invita a formar parte de su gran familia. ¡No dejes pasar esta oportunidad!

Solicitamos: Capitán de Restaurante

Requisitos:

• Experiencia mínima de 2 años en puesto similar en restaurantes de alta gama.
• Liderazgo en piso, con capacidad para coordinar equipos de meseros y anfitriones.
• Conocimiento de estándares de servicio de alto nivel.
• Habilidad para resolver situaciones con clientes y garantizar una experiencia memorable.
• Excelente presentación y actitud de servicio.
• Conocimiento básico en manejo de sistemas de punto de venta y plataformas de reservación.
• Inglés intermedio.

Actividades principales:

• Supervisión del servicio en el restaurante, asegurando cumplimiento de estándares de calidad.
• Apoyo en la capacitación y desarrollo del personal de servicio.
• Coordinación entre cocina y servicio para garantizar un flujo eficiente.
• Atención directa a clientes VIP y manejo de quejas o solicitudes especiales.
• Organización de montaje y desmontaje del área de servicio.
• Seguimiento a protocolos de higiene, seguridad y atención al cliente.
• Apoyo en la implementación de promociones o eventos especiales.
• Reportes diarios de operación y retroalimentación al equipo gerencial.

Ofrecemos:

• Sueldo competitivo.
• Prestaciones superiores desde el primer día.
• Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
• Comedor gratuito.
• Vales de despensa.
• Uniformes y lavandería.
• Estabilidad laboral.

Zona de trabajo: Polanco.

Requerimientos:

• Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato general.
• 3 años de experiencia.
• Idioma: Inglés.

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitán.