Capitán de Banquetes - Eventos de Alto Nivel

Computrabajo

Ciudad de México

On-site

MXN 300,000 - 420,000

Full time

3 days ago

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Job summary

En CDMX, un hotel histórico busca un Capitán de Banquetes con experiencia para coordinar y supervisar la operación de eventos, asegurando montaje, servicio de comidas y atención al cliente, conforme a estándares de calidad y presentación del hotel.

El candidato ideal tiene 2–3 años de experiencia en banquetes, capacidad para coordinar personal y eventos de diferentes dimensiones, y un inglés conversacional avanzado.

Qualifications

Experiencia mínima de 2 a 3 años en operación de banquetes.
Experiencia previa como Capitán de Banquetes o puesto similar.
Experiencia coordinando personal y eventos de diferentes dimensiones.
Inglés conversacional avanzado.
Capacidad de liderar y coordinar equipos en eventos de alto volumen.

Responsibilities

Coordinar y supervisar la operación de eventos sociales, corporativos, bodas y congresos.
Verificar montaje, mobiliario y servicio conforme al menú contratado.
Coordinar al personal y distribuir actividades y estaciones de servicio.
Mantener comunicación con Cocina, Montajes y áreas involucradas.
Asegurar higiene y seguridad alimentaria durante el servicio.
Dar seguimiento a tiempos programados y atender requerimientos del cliente.

Skills

Liderazgo

Organización

Comunicación efectiva

Orientación al cliente

Trabajo en equipo

Toma de decisiones

Sentido de urgencia

Solución de problemas

Manejo de personal

Atención al detalle

Tolerancia al trabajo bajo presión

Proactividad

Excelente presentación y actitud de服务

Job description

El candidato ideal tiene 2–3 años de experiencia en banquetes, capacidad para coordinar personal y eventos de diferentes dimensiones, y un inglés conversacional avanzado.

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