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Résumé du poste

Tagers en Puebla busca incorporar personal para garantizar la correcta preparación y servicio de bebidas, atendiendo barra y caja con calidad, rapidez y consistencia. Mantendrás orden e insumos, asegurando satisfacción del cliente y cumplimiento de los estándares de la sucursal.

Las responsabilidades incluyen mise en place, preparación de bebidas según estándares, atención amable en barra y comedor, apoyo en caja, revisión de existencias y elaboración de pedidos.

Qualifications

  • Experiencia mínima de 1 año en barra de café, atención a clientes o manejo de caja.
  • Se valora conocimiento básico de coctelería.

Responsabilités

  • Preparar el área de trabajo antes de la apertura (mise en place) y verificar insumos.
  • Preparar bebidas conforme a estándares de calidad, presentación y tiempos de servicio.
  • Brindar atención en barra y comedor de forma amable y eficiente.
  • Apoyar en caja: cobros, registro de pedidos para llevar o a domicilio y manejo de efectivo cuando se requiera.
  • Mantener estación limpia y ordenada durante el turno.
  • Llenar checklists de apertura, servicio y cierre de barra/caja.
  • Revisar existencias, reportar faltantes y elaborar pedidos de insumos.
  • Colaborar con el equipo para un servicio fluido y satisfacción del cliente.

Connaissances

Atención al cliente
Manejo de caja
Barista / barra de café
Coctelería básica

Formation

Preparatoria concluida

Outils

Caja registradora / POS

Description du poste

Garantizar la correcta preparación y servicio de bebidas, así como la atención a clientes en barra y caja, asegurando calidad, rapidez y consistencia. Mantener el área organizada, con insumos completos y en óptimas condiciones, contribuyendo a la satisfacción del cliente y al cumplimiento de los estándares de la sucursal.

Responsabilidades:
  • Preparar el área de trabajo antes de la apertura, incluyendo mise en place y verificación de insumos.
  • Preparar bebidas siguiendo los estándares de calidad, presentación y tiempos de servicio establecidos.
  • Brindar atención y servicio a clientes en barra y comedor de forma amable y eficiente.
  • Apoyar en caja realizando cobros, registro de pedidos para llevar o a domicilio y manejo de efectivo cuando sea requerido.
  • Mantener limpia y ordenada su estación de trabajo durante todo el turno.
  • Llenar los checklists de apertura, servicio y cierre de barra/caja.
  • Revisar existencias, reportar faltantes y elaborar pedidos de insumos.
  • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido, atendiendo imprevistos y manteniendo la satisfacción del cliente.
Requisitos
  • Escolaridad: Preparatoria concluida.
  • Experiencia: Mínimo un año en barra de café, atención a clientes o manejo de caja.
  • Deseable: Conocimiento en coctelería básica.
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