Bartender/Barman

Mentory Grupo Consultor Turístico; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 89.000 - 134.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Mentory Grupo Consultor Turístico busca un Bartender/Barman con experiencia en barra, preparación de bebidas y atención al cliente para un restaurante en crecimiento en Puebla.

La persona ideal es dinámica, responsable y orientada al servicio, capaz de trabajar en equipo y mantener la barra limpia y abastecida, brindando un servicio ágil y cordial durante el ritmo diario de operaciones.

Formación

• Mínimo 1 año de experiencia como Bartender/Barman.
• Conocimiento en preparación de bebidas y coctelería.
• Disponibilidad para fines de semana.
• Buena presentación y atención al cliente.

Responsabilidades

• Preparar bebidas y coctelería clásica según recetas.
• Atender y brindar servicio a clientes en barra.
• Recomendar bebidas según preferencias.
• Realizar venta sugestiva de bebidas y productos.
• Mantener la barra limpia, ordenada y correctamente abastecida.
• Colaborar con meseros y cocina para un servicio eficiente.

Conocimientos

Experiencia en barra

Coctelería

Herramientas

Cristalería básica

Utensilios de barra

Descripción del empleo

Bartender/Barman

Restaurante en crecimiento busca Bartender con experiencia en barra, preparación de bebidas y atención al cliente.

Buscamos una persona dinámica, responsable, organizada y con actitud de servicio, que disfrute trabajar en equipo y pueda desenvolverse con rapidez y profesionalismo en una operación de ritmo constante.

Si cuentas con experiencia en barra y buscas una oportunidad que combine estabilidad, propinas, 2 días de descanso y beneficios adicionales, ¡queremos conocerte!

Objetivo del puesto

Preparar y servir bebidas de manera eficiente, consistente y con excelente presentación, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio establecidos por el restaurante.

Asimismo, contribuir a una experiencia positiva para el cliente mediante una atención amable, ágil y profesional.

Principales responsabilidades

• Preparar bebidas, coctelería clásica y bebidas de acuerdo con las recetas establecidas.


• Atender y brindar servicio a clientes en barra.


• Recomendar bebidas de acuerdo con las preferencias y necesidades del cliente.


• Realizar venta sugestiva de bebidas y productos.


• Verificar la calidad, presentación y temperatura de las bebidas.


• Mantener la barra limpia, ordenada y correctamente abastecida.


• Controlar y utilizar adecuadamente utensilios, cristalería y equipo de trabajo.


• Apoyar en el abastecimiento y control de insumos de barra.


• Verificar existencias y reportar faltantes o necesidades de producto.


• Cumplir con los estándares de higiene y manejo adecuado de alimentos y bebidas.


• Trabajar coordinadamente con meseros, cocina y demás áreas para garantizar un servicio eficiente.


• Mantener una actitud profesional y de servicio durante toda la jornada.

Requisitos

• Mínimo 1 año de experiencia como Bartender, Barman o puesto similar.


• Conocimiento en preparación de bebidas y coctelería.


• Experiencia preferentemente en restaurantes, bares u hoteles.


• Conocimiento básico de cristalería, utensilios y equipo de barra.


• Disponibilidad de horario.


• Disponibilidad para trabajar fines de semana.


• Excelente presentación personal.


• Facilidad de palabra y gusto por la atención al cliente.


• Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo constante.

Buscamos una persona con

• Actitud de servicio.


• Amabilidad y facilidad de palabra.


• Honestidad y responsabilidad.


• Trabajo en equipo.


• Proactividad e iniciativa.


• Organización y limpieza.


• Comunicación efectiva.