Ayudante de Cocina: Crecimiento y Capacitación

Logrand Group; Monterrey; Hybrid; MXN 134,000 - 201,000; Full time

Job summary

Logrand Group en Monterrey, Nuevo León, busca un Ayudante de Cocina para un puesto de tiempo completo. El candidato debe seguir los estándares de Distintivo H y colaborar en la preparación de platillos según recetarios estandarizados.

Se espera mantener la higiene y el orden en cocina, gestionar la materia prima y apoyar la ejecución de PEPS, con foco en calidad y satisfacción de clientes internos y externos. Únete a un equipo dinámico y en desarrollo profesional.

Qualifications

• Conocimiento de las normas de higiene y manipulación Distintivo H.
• Capacidad para trabajar bajo estándares de calidad establecidos.
• Habilidad para optimizar el uso de materias primas en cocina.
• Promover la calidad y apego a procesos para satisfacer a clientes internos y externos.

Responsibilities

• Ejecutar los pasos para la elaboración de platillos siguiendo los estándares de Distintivo H.
• Preparar platillos conforme a recetarios estandarizados de la unidad de Alimentos y Bebidas.
• Utilizar y optimizar la materia prima con equipos y utensilios de cocina.
• Mantener limpieza y el orden en cocina e instalaciones.
• Manejo y ejecución de PEPS para entregar productos de calidad.
• Promover y enseñar la calidad y el apego a procesos para clientes internos y externos.

Job description

Logrand Group en Monterrey, Nuevo León, busca un Ayudante de Cocina para un puesto de tiempo completo. El candidato debe seguir los estándares de Distintivo H y colaborar en la preparación de platillos según recetarios estandarizados.

Se espera mantener la higiene y el orden en cocina, gestionar la materia prima y apoyar la ejecución de PEPS, con foco en calidad y satisfacción de clientes internos y externos. Únete a un equipo dinámico y en desarrollo profesional.