Ayudante de Cocina: Crecimiento y Capacitación

Logrand Group; Monterrey; Híbrido; MXN 134.000 - 201.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Logrand Group en Monterrey, Nuevo León, busca un Ayudante de Cocina para un puesto de tiempo completo. El candidato debe seguir los estándares de Distintivo H y colaborar en la preparación de platillos según recetarios estandarizados.

Se espera mantener la higiene y el orden en cocina, gestionar la materia prima y apoyar la ejecución de PEPS, con foco en calidad y satisfacción de clientes internos y externos. Únete a un equipo dinámico y en desarrollo profesional.

Formación

• Conocimiento de las normas de higiene y manipulación Distintivo H.
• Capacidad para trabajar bajo estándares de calidad establecidos.
• Habilidad para optimizar el uso de materias primas en cocina.
• Promover la calidad y apego a procesos para satisfacer a clientes internos y externos.

Responsabilidades

• Ejecutar los pasos para la elaboración de platillos siguiendo los estándares de Distintivo H.
• Preparar platillos conforme a recetarios estandarizados de la unidad de Alimentos y Bebidas.
• Utilizar y optimizar la materia prima con equipos y utensilios de cocina.
• Mantener limpieza y el orden en cocina e instalaciones.
• Manejo y ejecución de PEPS para entregar productos de calidad.
• Promover y enseñar la calidad y el apego a procesos para clientes internos y externos.

Descripción del empleo

Logrand Group en Monterrey, Nuevo León, busca un Ayudante de Cocina para un puesto de tiempo completo. El candidato debe seguir los estándares de Distintivo H y colaborar en la preparación de platillos según recetarios estandarizados.

Se espera mantener la higiene y el orden en cocina, gestionar la materia prima y apoyar la ejecución de PEPS, con foco en calidad y satisfacción de clientes internos y externos. Únete a un equipo dinámico y en desarrollo profesional.