Auxiliar de comedor

Newrest Group; San Pedro Garza García; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa gastronómica de renombre busca apoyo para operaciones de comedor y cocina en San Pedro Garza García. El puesto incluye tareas de limpieza, atención al cliente y colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de calidad.

Formación

• Experiencia en servicio de comedor o cocina es un plus.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Responsabilidades

• Mantener abastecida la línea de servicio.
• Brindar atención básica y cordial al comensal durante el servicio.
• Lavar y desinfectar utensilios y superficies según sea necesario.

Conocimientos

Atención al comensal

Limpieza

Colaboración

Descripción del empleo

Apoyar en la operación del comedor y cocina, asegurando un servicio ágil, limpio y ordenado, colaborando en la atención al comensal y en actividades básicas de preparación y limpieza.

• Mantener abastecida la línea de servicio.
• Brindar atención básica y cordial al comensal durante el servicio.
• Limpiar y sanitizar mesas de trabajo, estaciones de servicio, charoleros y zonas comunes del comedor.
• Apoyar en la separación de residuos.
• Lavar y desinfectar utensilios, insumos y superficies de trabajo en cocina, cuando se requiera.
• Apoyar en tareas sencillas de cocina: picado de verdura, cárnicos, etc.
• Colaborar con el equipo de cocina en el montaje o cierre de línea.
• Seguir las instrucciones del Chef y apoyar en tareas generales de operación.