Auxiliar de Cocina: Soporte Clave en Línea y Higiene

Active Consultores; Mérida; On-site; MXN 50,000 - 73,000; Full time

Benefits offered by this job

Sueldo quincenal

Propinas semanales

Comedor para empleados

Job summary

Importante restaurante ubicado en el centro de Mérida busca Auxiliar de Cocina para integrarse al equipo. Se pide experiencia mínima de 6 meses en cocina, disponibilidad para turnos rotativos y conocimientos básicos de higiene y manejo de alimentos.

Entre las funciones se incluyen limpieza y desinfección, acomodo de verduras y utensilios, verificación de la línea montada y apoyo en producciones. Ofrecemos entorno estable y oportunidades de crecimiento en el corredor gastronómico del centro.

Qualifications

• Experiencia mínima de 6 meses en cocina.
• Conocimientos básicos de higiene y manejo de alimentos.

Responsibilities

• Limpieza, desinfección, acomodo y picado de verduras.
• Acomodo y limpieza de utensilios de cocina.
• Verificar que la línea siempre se encuentre montada.
• Apoyo en producciones básicas.
• Limpieza general de cocina.
• Manejo del sistema PEPS.
• Re-stock de líneas durante el servicio.

Skills

Experiencia

Higiene alimentaria

Tools

PEPS

Job description

Importante restaurante ubicado en el centro de Mérida busca Auxiliar de Cocina para integrarse al equipo. Se pide experiencia mínima de 6 meses en cocina, disponibilidad para turnos rotativos y conocimientos básicos de higiene y manejo de alimentos.

Entre las funciones se incluyen limpieza y desinfección, acomodo de verduras y utensilios, verificación de la línea montada y apoyo en producciones. Ofrecemos entorno estable y oportunidades de crecimiento en el corredor gastronómico del centro.