Asistente de Gerente de Restaurante (Bar Manager)

Descripción de la empresa

¿Por qué trabajar para Accor?
Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.
Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor.
Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitallidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/
¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo!#BELIMITLESS

Descripción del empleo

Asistente de Gerente de Restaurante (Subgerente de Restaurante)

¿Te apasiona la experiencia culinaria en restaurantes, eres enfocado a los detalles y al servicio de excelencia y tienes experiencia en hoteles y restaurantes fine dining y hablas inglés?

¡Esta es tu oportunidad para formar parte del gran equipo de Fairmont Mayakoba!

Usted será responsable de:

• Guiar a su equipo para crear experiencias inolvidables.
• Comunicarse de manera efectiva con el equipo para mejorar la satisfacción de los huéspedes.
• Capacitar al equipo en el servicio de bebidas del restaurante.
• Ofrecer un servicio cordial, responder a las solicitudes del huésped.

Requisitos

Su experiencia y habilidades incluyen:

• Experiencia previa en un rol de liderazgo dentro de una marca o empresa hotelera similar.
• Conocimiento sólido de las mejores prácticas de servicio en restaurantes y habilidades para la resolución de problemas.
• Capacidad para liderar y motivar a un equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
• Apasionado por crecer y desarrollarse a sí mismo y a los demás.
• Estratégico, creativo y capaz de comunicarse efectivamente.
• Conocimiento de Vinos, destilados y mixología.
• Conocimiento en certificación Forbes.
• Inglés Avanzado.

Información adicional

Lo que hay para usted:

• Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y la oportunidad de obtener calificaciones mientras trabaja.
• Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo.
• Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa.

Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión:
Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.