Asistente de Alimentos y Bebidas

Hyatt; Sinaloa; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un resort de lujo en México busca un Asistente de Alimentos y Bebidas. El candidato ideal debe gestionar objetivos de calidad y supervisar la operación diaria, con al menos 2 años de experiencia y licenciatura en áreas afines. Se requieren habilidades en logística, liderazgo y creatividad para asegurar la satisfacción del huésped.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en la posición.
• Conocimientos de estándares de calidad en el servicio, AAA, Distintivo H y Certificaciones Cristal.
• Manejo y administración de personal.

Responsabilidades

• Organizar y supervisar los objetivos de SSH, CRM y Trip Advisor.
• Incrementar los productos de no paquete siguiendo estándares higiénicos.
• Coordinar logística de eventos.

Conocimientos

Proactividad

Inglés

Liderazgo

Atención al detalle

Creatividad

Comunicación asertiva

Ventas

Educación

Licenciatura en Hotelería, Administración de Empresas Turísticas o carrera afín

Descripción del empleo

Dreams Estrella Del Mar Mazatlán Golf & Spa Resort

Ubicación: MAZATLAN

Descripción del empleo

En Dreams Estrella del Mar Mazatlán Golf & Spa Resort te abrimos las puertas. ¡Únete al equipo como Asistente de Alimentos y Bebidas!

Perfil del puesto

Es responsable de organizar, supervisar y asegurarse de cumplir con los objetivos en los rubros de SSH, CRM, y Trip Advisor, así como fomentar el incremento de los productos de no paquete, en conformidad con el seguimiento de los estándares del manejo higiénico en alimentos y bebidas como lo son el Distintivo H y Cristal.

Experiencia y aptitudes deseadas

• Experiencia mínima de 2 años en la posición.
• Licenciatura en Hotelería, Administración de Empresas Turísticas, o carrera afín.
• Alto grado de proactividad e iniciativa.
• Experiencia en coordinación logística de eventos
• Control y conocimiento de la operación diaria Conocimientos de estándares de calidad en el servicio, AAA, Distintivo H y Certificaciones Cristal.
• Manejo y administración de personal.
• Conocimientos en costeo y diseño de menús para bares y restaurantes.
• Dominio del idioma inglés.
• Habilidades para formar, entrenar y motivar.
• Conocimiento y habilidad en Ventas
• Conocimiento general de Vinos
• Alto sentido de responsabilidad.
• Orientación a objetivos.
• Planeación y organización.
• Creatividad e innovación con enfoque a la satisfacción del huésped.
• Excelentes relaciones interpersonales.
• Comunicación asertiva.
• Liderazgo y Atención al detalle.
• Creatividad e innovación.