Asesor Comercial PAC: Impulso de Soluciones Culinarias

Nestlé; Monterrey; On-site; MXN 420,000 - 620,000; Full time

Job summary

Nestlé Monterrey busca un profesional con experiencia en cocina de hotelería para impulsar soluciones culinarias, asesoría y ventas en el canal PAC. Diseñarás menús y prácticas operativas, formarás a clientes y equipo de ventas, y buscarás oportunidades de co-desarollar proyectos que eleven la rotación y la rentabilidad.

Se valorará habilidades en desarrollo de recetas, costeo y control de inventarios, con dominio intermedio de Office, en una posición de enfoque comercial y técnico en el canal

Qualifications

• Experiencia de 2 años en cocina de hotelería, banquetes o restaurantes, con desarrollo y costeo de recetas, control de inventarios y atención al cliente.
• Licenciatura en Gastronomía, Administración de Alimentos y Bebidas, Ingeniería en Alimentos, Nutrición o afines.
• Manejo intermedio de Office.

Responsibilities

• Impulsar la generación de demanda en el canal, aumentando la rotación de productos Nestlé mediante visitas y activaciones en puntos de venta PAC.
• Diseñar e implementar propuestas culinarias personalizadas para clientes PAC, con recetas, menús y buenas prácticas operativas.
• Capacitar a clientes y fuerza de ventas de distribuidores mediante formación técnica y comercial, sesiones presenciales y virtuales.
• Detectar oportunidades de negocio y co-desarollar proyectos con clientes para crear valor y nuevos negocios.
• Asegurar la correcta ejecución y visibilidad de la marca Nestlé en puntos de venta PAC mediante auditorías y seguimiento.

Skills

Cocina profesional

Desarrollo de recetas

Costeo de recetas

Control de inventarios

Atención al cliente

Education

Licenciatura en Gastronomía o afín

Tools

Office

Job description

Nestlé Monterrey busca un profesional con experiencia en cocina de hotelería para impulsar soluciones culinarias, asesoría y ventas en el canal PAC. Diseñarás menús y prácticas operativas, formarás a clientes y equipo de ventas, y buscarás oportunidades de co-desarollar proyectos que eleven la rotación y la rentabilidad.

Se valorará habilidades en desarrollo de recetas, costeo y control de inventarios, con dominio intermedio de Office, en una posición de enfoque comercial y técnico en el canal