Analista de Calidad TetraPak

Jugos Del Valle-Santa Clara; Tepotzotlán; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de bebidas no carbonatadas busca un profesional en Calidad. El candidato evaluará procesos fisicoquímicos, asegurará el cumplimiento de las normativas HACCP y gestionará la calidad de los productos. Se ofrece un sueldo competitivo y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico.

Servicios

Prestaciones superiores a las de la ley

Oportunidades de crecimiento

Formación

• Experiencia en control de calidad y evaluación de procesos de Tetra pak.
• Conocimientos sólidos en HACCP y regulaciones de inocuidad.
• Escolaridad en campos como Bioquímica o Ingeniería de Alimentos.

Responsabilidades

• Evaluar pruebas fisicoquímicas y de integridad de envases.
• Monitorear PCC y actividades de mantenimiento.
• Realizar auditorías para asegurar cumplimiento de normativas.

Conocimientos

Evaluación de pruebas fisicoquímicos

Inocuidad

HACCP

Manejo de SAP

Educación

Ing en Bioquímica

Ing en Alimentos

Ing Industrial

Biotecnología

Descripción del empleo

Jugos Del Valle-Santa Clara es la compañía de bebidas no carbonatadas de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida.

Buscamos Talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipes de nuestra gran Oferta de Valor.

Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera profesional de cada uno de nuestros integrantes

¡Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo!

Experiencia en:

• Calidad procesos de Tetra pak
  
  

Conocimientos técnicos:

• Evaluación de pruebas fisicoquímicos, sensoriales y de integridad de envase, Inocuidad, HACCP, Prerrequisitos , Procesos Asépticos, Sistemas de gestión de Calidad
  
  

Actividades:

• Evaluación de pruebas fisicoquimicos, sensoriales y de integridad de envase Tetrapak (habilidad en procesos asépticos, evaluación de la integridad de envases)
• Monitoreo de PCC, PPRO, verificación de actividades según plan de inspección, planeación de las actividades de limpieza y/o intervención en el mantenimiento.
• Manejo de SAP, Retención, Liberación de producto
• Manejo de normas para el cumplimiento legal de producción, producto terminado
• Verificación de condiciones de proceso, aplicación de auditorias para verificar cumplimiento a planes de inspección y a condiciones de operación durante los saneamientos
  
  

Escolaridad:

Ing en Bioquímica, Alimentos, Industrial, Biotecnología

Nuestra oferta de valor:

Sueldo competitivo más prestaciones superiores a las de la ley.

Oportunidades de crecimiento.