Analista de Calidad e Inocuidad – Producto Terminado

Sigma Inc.; Xico; On-site; MXN 180,000 - 210,000; Full time

Job summary

Sigma Inc. busca un Analista Inspector de Producto Terminado para Monterrey, México, que asegure el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad durante la producción mediante uso de herramientas de mejora y buenas prácticas.

Las responsabilidades incluyen inspección del producto terminado, realización de pruebas y documentación, análisis de resultados, y apoyo en auditorías y programas de mejora continua como TPM y Kaizen.

Qualifications

• Formación en Alimentos con enfoque en calidad e inocuidad.
• Disponibilidad para turnos rotativos.
• Conocimiento de BPM/HACCP.

Responsibilities

• Desarrollar mejoras para cumplir KPI de calidad.
• Inspeccionar el producto terminado para asegurar cumplimiento de calidad e inocuidad.
• Realizar evaluaciones y enviar muestras a laboratorio cuando se requiera.
• Analizar resultados para decidir liberación o rechazo del producto.
• Mantener registros y reportes de calidad actualizados.
• Colaborar en auditorías y programas de mejora continua como TPM y Kaizen.

Skills

Control de calidad

Análisis sensorial

Lectura de resultados

Education

Carrera en Alimentos

Tools

BPM

HACCP

Kaizen

TPM

Job description

Sigma Inc. busca un Analista Inspector de Producto Terminado para Monterrey, México, que asegure el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad durante la producción mediante uso de herramientas de mejora y buenas prácticas.

Las responsabilidades incluyen inspección del producto terminado, realización de pruebas y documentación, análisis de resultados, y apoyo en auditorías y programas de mejora continua como TPM y Kaizen.