Almacenista

Newrest Group; San Pedro Garza García; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en servicios de catering busca un encargado de almacén para gestionar insumos y productos, asegurando un correcto control y organización. Las responsabilidades incluyen recepción y verificación de mercancías, así como la realización de inventarios periódicos. Se valorará la experiencia en manejo de inventarios y cumplimiento de normas de higiene.

Formación

• Experiencia en manejo de almacén y control de insumos.
• Conocimientos sobre normas de almacenamiento e higiene.

Responsabilidades

• Recibir y verificar mercancía.
• Registrar entradas y salidas en sistemas establecidos.
• Realizar inventarios físicos periódicos.

Conocimientos

Organización

Manejo de inventario

Verificación de calidad

Descripción del empleo

Recibir, almacenar, surtir y controlar los insumos y productos del almacén, asegurando el correcto manejo, resguardo e inventario de los materiales necesarios para la operación diaria del comedor.

• Recibir mercancía y verificar cantidades, calidad y caducidades.
• Registrar entradas y salidas en formatos o sistemas establecidos.
• Acomodar y organizar insumos en cámaras frías, secas y almacén general.
• Surtir requisiciones de cocina, comedor y limpieza según indicaciones.
• Realizar inventarios físicos periódicos y conciliarlos con registros.
• Vigilar el cumplimiento de normas de almacenamiento e higiene.
• Reportar diferencias, mermas, productos vencidos o faltantes.
• Coordinarse con proveedores, cocina y supervisor para asegurar abasto.