Vice Responsabile Caffetteria - Hotel

Uvet; Lombardia; On-site; EUR 18,000 - 22,000; Full time

Job summary

Uvet cerca un Responsabile Caffetteria per hotel, incaricato di gestire operativo e organizzativo il servizio Bar/Caffetteria/Colazioni, garantendo standard elevati e un’esperienza eccellente per gli ospiti.

Il candidato coordinerà il team, gestirà ordini e fornitori, controllerà la qualità e assicurerà HACCP, collaborando con la direzione per migliorare l’offerta. Richiesta almeno 5 anni di esperienza, ottime capacità organizza tionali e conoscenza fluente di italiano e inglese.

Qualifications

• Esperienza di almeno 5 anni nel ruolo o in posizioni simili nell'hospitality.
• Ottime capacità organizzative e di leadership.
• Conoscenza del servizio bar e caffetteria.
• Buone competenze comunicative e orientamento al cliente.
• Conoscenza delle norme igienico sanitarie HACCP.

Responsibilities

• Supportare il responsabile della caffetteria nella gestione quotidiana.
• Garantire qualità del servizio e dei prodotti.
• Gestire ordini, scorte e rapporti con i fornitori.
• Assicurare il rispetto delle norme HACCP.
• Gestire richiami dei clienti in modo professionale.
• Collaborare con la direzione per migliorare offerta e servizio.

Skills

Leadership

Organizzazione

Orientamento al cliente

Comunicazione

Conoscenza HACCP

Job description

Il Responsabile Caffetteria - Hotel è incaricato/a della gestione operativa e organizzativa del servizio Bar/Caffetteria/Colazioni all'interno dell'hotel. Garantisce elevati standard di qualità nel servizio, coordina il team e assicura un'esperienza eccellente per gli ospiti

Mansioni

• Supportare il responsabile della caffetteria nella gestione e supervisione delle attività quotidiane
• Garantire la qualità del servizio e dei prodotti offerti
• Gestire gli ordini, le scorte e i rapporti con i fornitori
• Assicurare il rispetto delle norme igienico - sanitarie (HACCP)
• Gestire eventuali richiami dei clienti in modo professionale
• Collaborare con la direzione per migliorare l'offerta e il servizio

Requisiti

• 5+ anni di esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni simili nel settore hospitality
• Ottime capacità organizzative e di leadership
• Conoscenza approfondita del servizio bar e caffetteria
• Buone competenze comunicative e orientamento al cliente
• Conoscenza approfondita delle norme igienico sanitarie
• Conoscenza fluente della lingua italiana e della lingua inglese

Retribuzione Offerta:

• 1.800€ Lorde per 14 mensilità
• Contratto a Tempo Determinato