UHT Dairy Alternatives R&D Technologist

Unigrà S.r.l.

Conselice

In loco

EUR 35.000 - 45.000

Tempo pieno

2 giorni fa

Candidati tra i primi

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Vantaggi offerti da questo lavoro

ristorante aziendale

Descrizione del lavoro

Unigrà S.r.l. cerca una figura R&D UHT- Dairy alternatives dinamica e operativa da inserire nel dipartimento di Ricerca e Sviluppo.

Il candidato ideale possiede un approccio analitico unito a una forte attitudine pratica, capace di muoversi tra progettazione in ufficio e sperimentazione su impianti pilota. Responsabile dello sviluppo di nuovi prodotti e del miglioramento di quelli esistenti, seguendo l’intero ciclo di vita del progetto, con collaborazione con Commerciale e Marketing e gestione

Competenze

Laurea in tecnologie alimentari o titolo affine.
3–5 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore alimentare/UHT.
Buona conoscenza della lingua inglese (scritta e parlata).
Propensione al lavoro pratico su impianti di produzione in piccola scala.
Buona dimestichezza con i principali sistemi informatici.

Mansioni

Sviluppo di nuovi prodotti e miglioramento di quelli esistenti lungo l’intero ciclo di vita del progetto.
Sperimentazione e impiantistica su impianti pilota e gestione di prove industriali in reparto produttivo.
Analisi e test sensoriali e monitoraggio di studi di shelf-life.
Supporto tecnico a Commerciale e Marketing per promozione di prodotti innovativi e risoluzione di problemi tecnici.
Sourcing di nuove materie prime e gestione rapporti con fornitori, anche internazionali.
Partecipazione a tavoli tecnici interfunzionali e redazione della documentazione di chiusura progetti.
Networking con enti esterni e università.