SUSHIMAN

Randstad Italia; Unione dei comuni di Lonate Pozzolo e Ferno; On-site; EUR 36,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Formazione iniziale

CCNL 5° livello Pubblici Esercizi

Job summary

Randstad Enterprise ricerca per conto di un rinomato ristorante giapponese situato presso l’Aeroporto di Malpensa figure di Cuoco/a o Sushiman.

Le risorse si occuperanno della preparazione dei piatti, dal taglio del pesce alla creazione di roll e tartare, curando estetica e presentazione. Si richiede esperienza, abilità manuali, spiccate capacità organizzative e disponibilità a lavoro full‑time su turni, weekend e festività.

Qualifications

• Esperienza pregressa come Cuoco/a o Sushiman.
• Eccellenti abilità manuali.
• Ottime capacità organizzative e gestione del tempo.
• Ottime doti di comunicazione e predisposizione al lavoro di squadra.
• Flessibilità, puntualità e senso di responsabilità.
• Possesso di mezzo proprio e vicinanza al luogo di lavoro.
• Preferibile attestato HACCP e documentazione per il rilascio del tesserino aeroportuale.

Responsibilities

• Gestire la freschezza e la qualità degli ingredienti, assicurandosi che siano sempre impeccabili.
• Curare la presentazione dei piatti con spiccata attenzione alla perfezione.
• Lavorare in sinergia con il team per garantire l'efficienza della cucina e l'elevata qualità dei piatti.
• Partecipare attivamente e costantemente all’aggiornamento e alla formazione del team.

Skills

Abilità manuali

Gestione tempo

Comunicazione

Lavoro di squadra

Flessibilità

Education

Attestato HACCP

Job description

Randstad Enterprise, ricerca, per conto di un rinomato ristorante giapponese che unisce l'alta cucina giapponese d'autore alla pasticceria artigianale, situato presso l’Aeroporto di Malpensa, figure di:

Le risorse dovranno occuparsi delle attività di preparazione dei piatti, dal taglio del pesce alla creazione di roll e tartare, rispettando le tradizioni della cucina giapponese e curandone l’aspetto estetico.

Responsabilità principali:

• Gestire la freschezza e la qualità degli ingredienti, assicurandosi che siano sempre impeccabili;
• Curare la presentazione dei piatti con spiccata attenzione alla perfezione;
• Lavorare in sinergia con il team per garantire l'efficienza della cucina e l'elevata qualità dei piatti;
• Partecipare attivamente e costantemente all’aggiornamento e alla formazione del team.
• Esperienza pregressa come Cuoco/a o Sushiman;
• Eccellenti abilità manuali (praticità e velocità di esecuzione);
• Ottime capacità organizzative e di gestione del tempo;
• Ottime doti di comunicazione e predisposizione al lavoro di squadra;
• Flessibilità, puntualità e senso di responsabilità;
• Possesso di mezzo proprio e vicinanza al luogo di lavoro (requisito fondamentale).

Requisiti preferenziali:

• Possesso di attestato HACCP e attestato di sicurezza sul lavoro;
• Documentazione a norma per il rilascio del tesserino aeroportuale.

Inquadramento e condizioni:

• È previsto un periodo di formazione iniziale;
• Inserimento diretto in azienda a partire dal 5° livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo, con prospettiva di stabilizzazione;
• Orario di lavoro: Full-time su turni, con richiesta di disponibilità nei weekend e nei giorni festivi.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( https://www.randstad.it/privacy/ ) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Randstad Enterprise, ricerca, per conto di un rinomato ristorante giapponese che unisce l'alta cucina giapponese d'autore alla pasticceria artigianale, situato presso l’Aeroporto di Malpensa, figure di:

Le risorse dovranno occuparsi delle attività di preparazione dei piatti, dal taglio del pesce alla creazione di roll e tartare, rispettando le tradizioni della cucina giapponese e curandone l’aspetto estetico.

Responsabilità principali:

• Gestire la freschezza e la qualità degli ingredienti, assicurandosi che siano sempre impeccabili;
• Curare la presentazione dei piatti con spiccata attenzione alla perfezione;
• Lavorare in sinergia con il team per garantire l'efficienza della cucina e l'elevata qualità dei piatti;
• Partecipare attivamente e costantemente all’aggiornamento e alla formazione del team.
• Esperienza pregressa come Cuoco/a o Sushiman;
• Eccellenti abilità manuali (praticità e velocità di esecuzione);
• Ottime capacità organizzative e di gestione del tempo;
• Ottime doti di comunicazione e predisposizione al lavoro di squadra;
• Flessibilità, puntualità e senso di responsabilità;
• Possesso di mezzo proprio e vicinanza al luogo di lavoro (requisito fondamentale).

Requisiti preferenziali:

• Possesso di attestato HACCP e attestato di sicurezza sul lavoro;
• Documentazione a norma per il rilascio del tesserino aeroportuale.

Inquadramento e condizioni:

• È previsto un periodo di formazione iniziale;
• Inserimento diretto in azienda a partire dal 5° livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo, con prospettiva di stabilizzazione;
• Orario di lavoro: Full-time su turni, con richiesta di disponibilità nei weekend e nei giorni festivi.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( https://www.randstad.it/privacy/ ) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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