Store Manager Ristorazione – Firenze

Randstad NV; Toscana; On-site; EUR 25,000 - 29,000; Full time

Job summary

Randstad Italia cerca uno Store Manager per guidare un punto vendita a Firenze. Ruolo full-time (40 ore settimanali) con formazione iniziale, RAL 25.000–29.000€, e sistema incentivante legato agli obiettivi.

Il candidato gestirà team, turni, controllo incassi, ordini e qualità dei prodotti, garantendo la conformità a HACCP e norme di sicurezza. Si cerca esperienza 2–4 anni, leadership, capacità di pianificazione, gestione del personale e orientamento al cliente.

Qualifications

• Esperienza pregressa di 2-4 anni nella mansione Store Manager.
• Gestione del personale.
• Capacità di utilizzo degli strumenti informatici.
• Conoscenza delle tecniche.
• Flessibilità oraria.
• Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team.

Responsibilities

• - Organizza e assegna le attività tra i suoi collaboratori, descrive gli obiettivi attesi, pianifica il lavoro e monitora lo svolgimento delle prestazioni del suo team;
• - Pianifica i turni di lavoro del team secondo il fabbisogno stabilito dall'Area Manager, inserisce i turni definiti nel gestionale;
• - Partecipa attivamente al processo di selezione degli addetti alla preparazione di piadine in supporto all’OM;
• - Rispetta e si assicura che il proprio team applichi le linee guida condivise in materia di: sicurezza sul lavoro, HACCP, procedure aziendali;
• - È responsabile della gestione dei versamenti in denaro e degli incassi di negozio;
• - Comunica con l’ufficio amministrativo attraverso la corretta compilazione del report corrispettivi;
• - In fase di scarico, verifica la congruità e l’integrità delle merci in arrivo;
• - Si assicura che i prodotti venduti rispettino gli standard di qualità previsti dall'azienda;
• - Garantisce l'adeguato approvvigionamento dei prodotti e il corretto svolgimento degli inventari;
• - È responsabile dell’invio di segnalazioni relative alle non conformità di prodotto al dipartimento di qualità e sicurezza alimentare;
• - Monitora l’incidenza della materia prima attraverso la corretta applicazione delle procedure;
• - Applica i layout e le esposizioni dei prodotti dei partner commerciali seguendo le linee guida condivise;
• - Gestisce adeguatamente i reclami garantendo la soddisfazione del cliente.

Skills

Gestione team

Uso strumenti informatici

Problem solving

Flessibilità oraria

Relazioni interpersonali

Education

2-4 anni di esperienza

Job description

Randstad Italia cerca uno Store Manager per guidare un punto vendita a Firenze. Ruolo full-time (40 ore settimanali) con formazione iniziale, RAL 25.000–29.000€, e sistema incentivante legato agli obiettivi.

Il candidato gestirà team, turni, controllo incassi, ordini e qualità dei prodotti, garantendo la conformità a HACCP e norme di sicurezza. Si cerca esperienza 2–4 anni, leadership, capacità di pianificazione, gestione del personale e orientamento al cliente.