Store Manager | Dynamic F&B Leader, Growth

Gruppo Di Ristorazione; Bardi; In loco; EUR 30.000 - 33.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Orario FULL TIME (4 giorni di turnoSpe

Formazione continua

Supporto manageriale

Descrizione del lavoro

Gruppo Di Ristorazione cerca uno Store Manager per il punto vendita di Saronno. Ruolo chiave con responsabilità complete su customer experience, risultati economici e gestione operativa, guidando un team di circa 6/7 persone.

Si valutano diplomati alberghieri o formazione equivalente, esperienza in contesti strutturati e forte orientamento agli obiettivi. Orario FULL TIME, formazione continua e prospettive di crescita all’interno di una catena in espansione.

Competenze

• Diploma alberghiero o formazione equivalente (titolo preferenziale).
• Buona conoscenza dei processi F&B.
• Esperienza di almeno 2 anni come Store Manager o 3 anni come Assistant Restaurant Manager in realtà strutturate.
• Ottime capacità organizzative, comunicative e relazionali.
• Problem solving, gestione dello stress e attitudine a lavorare per obiettivi.
• Flessibilità oraria (turni, weekend e festivi).

Mansioni

• Presidiare l'accoglienza e garantire un'esperienza cliente memorabile
• Assicurare che il servizio sia sempre in linea con gli standard aziendali, intervenendo con prontezza in caso di disservizi
• Coordinare e motivare il team front-line, assegnando responsabilità e obiettivi chiari
• Pianificare turni e copertura delle postazioni, gestendo eventuali imprevisti
• Applicare e monitorare le procedure aziendali, formando costantemente il personale
• Proporre azioni migliorative per elevare qualità e performance
• Supervisionare assortimento, esposizione e qualità dell'offerta
• Gestire ordini, inventari e inserimento dati nel gestionale
• Curare la chiusura fiscale
• Monitorare e ottimizzare KPI fondamentali (food cost, labor cost, vendite)
• Supportare operativamente il team nei momenti di maggiore affluenza

Conoscenze

Leadership

Organizzazione

Comunicazione

Gestione del team

Problem solving

Flessibilità oraria

Conoscenza F&B

Formazione

Diploma alberghiero

Descrizione del lavoro

Gruppo Di Ristorazione cerca uno Store Manager per il punto vendita di Saronno. Ruolo chiave con responsabilità complete su customer experience, risultati economici e gestione operativa, guidando un team di circa 6/7 persone.

Si valutano diplomati alberghieri o formazione equivalente, esperienza in contesti strutturati e forte orientamento agli obiettivi. Orario FULL TIME, formazione continua e prospettive di crescita all’interno di una catena in espansione.