Store Manager Corner Sushi – Supervisione Team

JOB Just On Business S.p.A.; Firenze; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Just On Business Spa (JOB) ricerca Store Manager per la gestione di corner sushi all'interno di supermarket nelle province di Arezzo e Firenze. Dopo training, si occuperà di preparare sushi e sashimi, controllare la qualità, coordinare team e organizzare turni.

Richiesta esperienza in ruoli analoghi, gestione del personale e problem solving. Inizio a tempo determinato con prospettiva di assunzione al II livello CCNL Pubblici Esercizi; sede Toscana (Firenze/Arezzo).

Competenze

• Esperienza pregressa in ruoli analoghi quali Team Leader o Store Manager.
• Gestione del personale e coordinamento team.
• Attitudine al problem solving e orientamento ai risultati.
• Flessibilità operativa e disponibilità a spostamenti sul territorio.

Mansioni

• Lavorazione del pesce e preparazione di sushi, sashimi e piatti correlati
• Controllo qualità e freschezza dei prodotti
• Gestione e coordinamento dei team di lavoro nei diversi punti vendita
• Organizzazione dei turni del personale
• Supervisione di ordini, approvvigionamenti e forniture
• Monitoraggio delle performance di ciascun corner e controllo del rispetto delle procedure aziendali
• Applicazione e garanzia delle normative HACCP e di sicurezza sul lavoro
• Esperienza pregressa in ruoli analoghi quali Team Leader o Store Manager nel settore della ristorazione o distribuzione organizzata
• Esperienza nella gestione del personale e attitudine al problem solving

Conoscenze

Team leadership

People management

Problem solving

Flexibility

Field work

Results orientation

Descrizione del lavoro

Just On Business Spa (JOB) ricerca Store Manager per la gestione di corner sushi all'interno di supermarket nelle province di Arezzo e Firenze. Dopo training, si occuperà di preparare sushi e sashimi, controllare la qualità, coordinare team e organizzare turni.

Richiesta esperienza in ruoli analoghi, gestione del personale e problem solving. Inizio a tempo determinato con prospettiva di assunzione al II livello CCNL Pubblici Esercizi; sede Toscana (Firenze/Arezzo).