Sommelier - Villa Crespi

Relais & Châteaux; Orta San Giulio; In loco; EUR 28.000 - 38.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Alloggio temporaneo

Onboarding digitale

Supporto psicologico/coaching

Sconti su acquisti nello Shop Online

Descrizione del lavoro

Relais & Châteaux cerca un sommelier per Villa Crespi a Orta San Giulio. Il candidato ideale ha un diploma ad indirizzo turistico/alberghiero e 2/3 anni di esperienza nella ristorazione stellata. Dovrà consigliare e orientare gli ospiti nella scelta dei vini, assicurare un servizio personalizzato e supervisionare la cantina. Sono richieste ottime conoscenze della lingua italiana e inglese, e un certificato di Sommellerie è un plus. Offriamo possibilità di alloggio temporaneo e supporto alla carriera.

Competenze

• Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni, preferibilmente nella ristorazione stellata o di alta gamma.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.
• Conoscenza di una ulteriore lingua è un plus (ad es. francese).

Mansioni

• Consigliare e orientare l’ospite nella scelta dei vini.
• Assicurare un servizio personalizzato.
• Provisionare il servizio e la descrizione del vino.
• Supervisionare la cantina e le attrezzature della Sommellerie.

Conoscenze

Conoscenza del vino

Servizio al cliente

Lingua inglese

Lingua francese

Formazione

Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero

Strumenti

Certificato di Sommellerie (AIS/FISAR/WSET)

Descrizione del lavoro

Cosa significherà per te lavorare in Villa Crespi

Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un’intima area benessere

Respirare l’energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d’Italia in Piemonte, provincia di Novara

Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni

Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare

Villa Crespi fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell’ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.

L’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie

Descrizione del lavoro

Di cosa ti occuperai:

• Consiglierai e orienterai l’ospite nella scelta dei vini
• Assicurerai un servizio personalizzato
• Provvederai al servizio e alla descrizione del vino
• Supervisionerai la cantina e le attrezzature della Sommellerie

Cosa cerchiamo:

• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
• Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni, preferibilmente nell’ambito della ristorazione stellata o di alta gamma
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
• Conoscenza di una ulteriore lingua è un plus (ad es. francese)
• Certificato di Sommellerie (AIS/FISAR/WSET)

Ulteriori informazioni

• Possibilità di alloggio temporaneo
• 2 giorni di riposo
• Onboarding digitale e costante affiancamento
• 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)
• Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo
• Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all’interno del Gruppo