Commis De Rang - Villa Crespi

Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale; Monte San Giulio; In loco; EUR 29.000 - 38.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Alloggio

Onboarding digitale

Supporto psicologico

Descrizione del lavoro

Villa Crespi, Relais 5 stelle lusso a Orta San Giulio nel Piemonte, cerca un professionista per organizzare la mise en place e la preparazione dei tavoli, sotto la supervisione dello chef de rang. Farai parte del team di sala e supporterai lo chef nelle attività quotidiane.

È richiesto diploma alberghiero, almeno un anno di esperienza in ristorazione di alta gamma e buona padronanza dell’italiano e dell’inglese. Sono apprezzate ulteriori lingue.

Competenze

• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero.
• Esperienza di almeno 1 anno nel ruolo in ristorazione di alta gamma.
• Entusiasmo, dinamismo, flessibilità.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.
• Conoscenza di un'ulteriore lingua è un plus.

Mansioni

• Organizzerai la mise en place e la preparazione dei tavoli sotto la supervisione dello chef de rang.
• Supporterai lo chef de rang nelle attività relative al servizio di sala.
• Assicurerai l’ordine e la pulizia della sala dopo il servizio.

Conoscenze

Mise en place

Servizio sala

Lavoro di squadra

Italiano fluente

Inglese fluente

Formazione

Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero

Descrizione del lavoro

Cosa significherà per te lavorare in Villa Crespi-Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un’intima area benessere-Respirare l’energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d’Italia in Piemonte, provincia di Novara-Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni-Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidareVilla Crespi fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell’ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.“L’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie”Posizione:Di cosa ti occuperai:-Organizzerai la mise en place e la preparazione dei tavoli sotto la supervisione dello chef de rang-Supporterai lo chef de rang nelle attività relative al servizio di sala-Assicurerai l’ordine e la pulizia della sala dopo il servizioRequisiti:Cosa cerchiamo:-Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero-Esperienza di un anno nel ruolo nell’ambito della ristorazione di alta gamma-Entusiasmo, dinamismo, flessibilità-Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese-Conoscenza di un'ulteriore lingua è un plusAltre informazioni:Cosa ti offriamo-Possibilità di alloggio-Onboarding digitale e costante affiancamento-Welcome kit-10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)-Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo-Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all’interno del Gruppo-CCNL Turismo Confcommercio. Inquadramento previsto al Livello 6^s