Signature Cocktail Bartender – Amalfi Coast

Chic Mama Positano; Positano; On-site; EUR 24,000 - 36,000; Full time

Job summary

Chic Mama Positano cerca un Bartender con esperienza in cocktail bar, ristoranti o strutture alberghiere di alto livello. La figura ideale conosce la miscelazione classica e contemporanea, distillati e tecniche principali, e parla inglese per interagire con una clientela internazionale.

Richiesta precisione, organizzazione e spirito di squadra. La selezione è rivolta a candidati in possesso di attitudine all’ospitalità e capacità di mantenere qualità durante momenti di maggiore intensità, con

Qualifications

• Esperienza nel ruolo in cocktail bar, ristoranti o alberghi con elevati standard di servizio.
• Conoscenza miscelazione classica e contemporanea.
• Buona conoscenza di distillati, liquori e tecniche principali.
• Buona padronanza dell’inglese per interagire con clientela internazionale.
• Precisione, organizzazione e lucidità nei momenti di maggiore intensità.
• Attitudine all’ospitalità, affidabilità e spirito di squadra.

Responsibilities

• Preparare e servire cocktail classici e signature nel rispetto degli standard.
• Curare mise en place, preparazioni e organizzazione della postazione prima del servizio.
• Garantire costanza di qualità, presentazione e dosi.
• Consigliare gli ospiti interpretandone gusti e preferenze.
• Coordinarsi con la sala per tempi di uscita coerenti.
• Monitorare disponibilità della postazione e segnalare fabbisogni.
• Utilizzare materie prime con attenzione a conservazione, sprechi.
• Mantenere ordine, pulizia e corretta gestione delle attrezzature.

Skills

Esperienza bartender

Miscelazione classica

Distillati e tecniche

Inglese buono

Organizzazione Postazione

Spirito di squadra

Job description

Chic Mama Positano cerca un Bartender con esperienza in cocktail bar, ristoranti o strutture alberghiere di alto livello. La figura ideale conosce la miscelazione classica e contemporanea, distillati e tecniche principali, e parla inglese per interagire con una clientela internazionale.

Richiesta precisione, organizzazione e spirito di squadra. La selezione è rivolta a candidati in possesso di attitudine all’ospitalità e capacità di mantenere qualità durante momenti di maggiore intensità, con