Siamo alla ricerca di cuochi appassionati per ristorante a Porto Cervo

pedri garden restaurant; Arona; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante in Porto Cervo cerca cuochi appassionati e creativi da implementare in una brigata giovane e dinamica. Lavorerai alla creazione di un menù che valorizza la cucina mediterranea e le eccellenze locali, in un ambiente stimolante con opportunità di crescita professionale. Offriamo un contratto stagionale full-time con vitto e alloggio, conformato al C.C.N.L. Ristorazione e Turismo.

Servizi

Vitto e alloggio inclusi

Opportunità di crescita professionale

Competenze

• Esperienza pregressa in contesti di alto livello.
• Conoscenza della cucina mediterranea e dei prodotti locali.
• Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e collaborativo.

Mansioni

• Collaborare alla creazione di un menù che celebra la tradizione mediterranea.
• Assicurare la qualità e la perfezione in ogni portata.
• Garantire standard di igiene e sicurezza alimentare.

Conoscenze

Creatività

Precisione

Organizzazione

Attenzione ai dettagli

Descrizione del lavoro

• Siamo alla ricerca di cuochi appassionati per ristorante a Porto Cervo

Siamo alla ricerca di cuochi appassionati per ristorante a Porto Cervo

Siamo alla ricerca di talenti come te!Cerchiamo cuochi appassionati, creativi e ambiziosi per entrare a far parte di una brigata giovane, dinamica e determinata a eccellere. Se la tua passione per la cucina è il tuo motore, ami innovare e desideri crescere professionalmente, vogliamo conoscerti!
Posizioni aperte:
Capo partita ai primi
Capo partita ai secondi (PESCE)
Capo partita ai secondi (CARNE)
Cosa farai:
Collaborerai alla creazione di un menu che celebra la tradizione mediterranea, esaltando le eccellenze locali e le nuove tendenze gastronomiche.
Lavorerai a stretto contatto con la brigata per assicurare qualità e perfezione in ogni portata.
Ti occuperai di garantire il rispetto dei più alti standard di igiene e sicurezza alimentare.
Chi cerchiamo:
Esperienza pregressa, preferibilmente in contesti di alto livello.
Conoscenza approfondita della cucina mediterranea, dei prodotti locali e della loro stagionalità.
Per il ruolo di capo partita ai secondi (PESCE), cerchiamo una figura esperta nella lavorazione e cottura al forno di pesci interi, incluse preparazioni come al sale o alla mediterranea, anche con pezzature importanti.
Organizzazione, ordine e pulizia, e capacità di mantenere un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.
Creatività, precisione e attenzione ai dettagli.
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Cosa offriamo:
Opportunità di crescita professionale all’interno di una brigata giovane, in continua evoluzione.
Contratto stagionale full-time da Maggio a Settembre, conforme al C.C.N.L. Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo (FIPE).
Vitto e alloggio inclusi.
Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
Ricerca rivolta ad ambo i sessi.

Indirizzo
via del porto vecchio, 1
07021 | arzachena
italia

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