Senior QA Manager - Dairy & Pastry Production

Seltis Hub S.r.l.; Teramo; On-site; EUR 60,000 - 65,000; Full time

Job summary

Seltis Hub, Divisione specializzata nella selezione di profili altamente specializzati, Middle e top Management, cerca una figura di Manager Quality Assurance per un’azienda operante nel settore alimentare. Riportando all’Amministratore Delegato, coordinerai un piccolo team e garantirai stabilità, sicurezza e qualità del processo produttivo sul campo.

Le attività includono controllo di processo, gestione delle criticità ambientali e microbiologhe, problem solving di linea, supervisione

Qualifications

• Formazione accademica in Scienze e Tecnologie Alimentari o microbiologia e titoli affini.
• Almeno 5 anni di esperienza come Responsabile Quality Assurance nel settore dolciario o lattiero‑caseario.
• Gestione diretta di un team.
• Conoscenza approfondita del processo microbiologico industriale, HACCP, tracciabilità e monitoraggio ambientale.
• Ottima conoscenza della lingua inglese; il francese è un plus.

Responsibilities

• Garantire stabilità, sicurezza e qualità del processo produttivo sul campo.
• Supervisionare attività sulle linee produttive e gestione delle criticità ambientali e microbiologhe.
• Guidare il team per una produzione costante, conforme e sotto controllo.
• Gestire la documentazione di produzione in collaborazione con gli operatori.
• Coordinare un team di 5 persone e monitorare la sanificazione delle linee eseguita da ditte esterne.
• Gestire rapporti con clienti, fornitori, auditor ed enti di certificazione.
• Relazionarsi costantemente con il responsabile produzione e i capi reparto.

Skills

Leadership e gestione del team

Problem solving

Analisi e controllo qualità

Inglese fluente

Education

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari

Job description

Seltis Hub, Divisione specializzata nella selezione di profili altamente specializzati, Middle e top Management, cerca una figura di Manager Quality Assurance per un’azienda operante nel settore alimentare. Riportando all’Amministratore Delegato, coordinerai un piccolo team e garantirai stabilità, sicurezza e qualità del processo produttivo sul campo.

Le attività includono controllo di processo, gestione delle criticità ambientali e microbiologhe, problem solving di linea, supervisione