SENIOR BUYER SETTORE CARNI

Centropaghe; Vicenza; In loco; EUR 40.000 - 55.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Ristorante aziendale a prezzo simbolic

Welfare e formazione continua

Supporto al benessere psicologico

Descrizione del lavoro

Centropaghe cerca un Senior Buyer motivato per gestire gli acquisti nel settore alimentare presso la sede di Costabissara (Vicenza). La risorsa sarà dedicata alla gestione della categoria Carni, collaborando con i fornitori e il team per ottimizzare qualità e costi.

Si richiede esperienza nel ruolo, abilità di negoziazione e analisi, orientamento al risultato e capacità di lavorare in team. Certificazione UNI/PdR 125:2022 costituisce contesto procedurale.

Competenze

• Gestione degli acquisti: selezione fornitori, contratti e relazioni con il team.
• Monitoraggio mercato: individuare tendenze e nuove fonti di approvvigionamento.
• Sviluppo strategie di approvvigionamento per qualità e costi.
• Collaborazione con altri reparti per un assortimento adeguato.
• Analisi della performance della categoria e miglioramenti.
• Formazione su normative e sostenibilità.

Mansioni

• Gestione degli acquisti: selezione fornitori, contratti e relazioni con il team.
• Monitoraggio del mercato e identificazione di tendenze e opportunità di approvvigionamento.
• Sviluppo di strategie di approvvigionamento per migliorare qualità e costi.
• Collaborazione con il team per un assortimento adeguato alle esigenze aziendali.
• Analisi delle performance della categoria e implementazione di miglioramenti.
• Formazione su normative interne e politiche di sostenibilità.

Conoscenze

Negoziazione

Analisi dati

Problem solving

Teamwork

Descrizione del lavoro

Siamo alla ricerca di un/una SENIOR BUYER motivato/a e competente, con esperienza nella gestione acquisti nel settore alimentare, da inserire all’interno del team approvvigionamenti presso la nostra sede di COSTABISSARA.

La risorsa sarà dedicata alla gestione della categoria CARNI.

Questa posizione rappresenta un’importante opportunità per professionisti/e con un’esperienza nel ruolo, desideriosi/e di contribuire in modo proattivo alla crescita dell’area acquisti in un contesto aziendale dinamico e in continua evoluzione.

Responsabilità principali:

Gestione degli acquisti: assisterai nella selezione dei fornitori, alla negoziazione dei contratti e al mantenimento delle relazioni esistenti, lavorando a stretto contatto con il team.

Monitoraggio del mercato: imparerai a identificare nuove tendenze e opportunità, esplorando fonti di approvvigionamento innovative e vantaggiose.

Sviluppo di strategie di approvvigionamento: contribuirai all’ottimizzazione della qualità dei prodotti e alla gestione dei costi.

Collaborazione con il team: parteciperai attivamente per garantire un assortimento adeguato alle esigenze aziendali, apprendendo a comunicare con altri reparti chiave.

Analisi della performance della categoria: supporterai il team nell’analisi dei dati, identificando punti di forza e suggerendo miglioramenti.

Compliance: riceverai formazione sulle normative e politiche aziendali, con un’attenzione particolare alla qualità e sostenibilità.

preferibile conoscenza di base o interesse per il mercato dei prodotti da bar e delle ricorrenze e delle dinamiche collegate;

abilità di negoziazione e forte capacità di analisi e problem solving;

capacità di lavoro in team, spiccata positività ed entusiasmo.

cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;

possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;

supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;

politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità full time, dal lunedì al venerdì (turno 5+2), con orario dalle 8:30 alle 17:00.

Assunzione diretta al 1° livello

CCNL: Turismo e pubblici esercizi

Codice CNEL: H05Y

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/