Runner Per Ristorante

Restworld

Emilia-Romagna

On-site

EUR 19,000 - 23,000

Part time

2 days ago

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Benefits offered by this job

Pasti inclusi per lo staff

Formazione continua

Bonus fatturato

Sconto ristoranti

Job summary

Restworld cerca una risorsa per il ruolo di runner di sala nel cuore di Bologna, con possibilità di crescita in un team giovane e dinamico. Ti occuperai di mise en place, supporto allo chef de rang e gestione di turni misti pranzo/cena, con premi e benefit.

La posizione prevede contratto a tempo determinato con possibile assunzione a tempo indeterminato, part time da 30 ore settimanali. Retribuzione incentivata e bonus fatturato, pasti inclusi per lo staff.

Qualifications

Accoglienza clienti in sala e gestione delle richieste.
Gestione comande e predisposizione tavoli.
Disponibilità a turni misti pranzo e cena.
Conoscenza di base dell'inglese per comunicare con clienti internazionali.

Responsibilities

Preparerai il ristorante per il servizio: mise en place, predisposizione tavoli e stoviglie.
Affiancherai lo chef de rang durante il servizio.
Ti occuperai dello sbarazzo e delle pulizie, mantenendo la sala in ordine.
Spiegherai il menu ai clienti e gestirai le lamentele in modo professionale.

Skills

Accoglienza clienti

Gestione comande

Predisporre i tavoli

Spiegazione menu

Gestire le lamentele dei clienti

Sbarazzo e pulizie

Servizio al vassoio

Utilizzo palmare/tablet

Tools

Palmare/tablet

Job description

Luogo di lavoro: Bologna

Descrizione

Cerchi un'opportunità di crescita in un ristorante nel cuore di Bologna, a due passi da Piazza Maggiore? Il Vicolo Colombina ti offre l'occasione di entrare in un team giovane e dinamico, dove ogni giorno avrai modo di imparare e migliorare le tue competenze nel servizio di sala. Proponiamo ricette tradizionali bolognesi con un'identità forte: dalla pasta dal giallo splendente al celebre "latte in piedi", fino all'arrosto del giorno con i suoi contorni. Se ami l'ospitalità e vuoi far parte di un progetto autentico, questa è l'occasione giusta per te.

Cosa Farai:

Preparerai il ristorante per il servizio: mise en place, predisposizione tavoli e stoviglie
Affiancherai lo chef de rang durante il servizio
Ti occuperai dello sbarazzo e delle pulizie, mantenendo la sala sempre in ordine

Chi Cerchiamo:

Sei aperto/a anche alla prima esperienza nel ruolo di runner o hai già lavorato in sala
Conosci l'inglese per comunicare con clienti internazionali
Hai dimestichezza con palmare/tablet per la gestione delle comande
Sei disponibile su turni misti pranzo e cena, 6 turni settimanali
Hai voglia di imparare e crescere in un ambiente stimolante

Contratto

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, part time da 30 ore settimanali. Turni misti pranzo e cena, 6 turni settimanali. Inizio immediato.

Retribuzione da 1.717 a 2.050 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 1.401-1.600 € netti. In aggiunta, bonus fatturato, pasti inclusi per lo staff, formazione continua e sconto ristoranti.

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