Restaurantleiter (m/w/d) – Internationales Clubhotellerie-Talent

ROBINSON Club GmbH; Puglia; Remote; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Berufliche Weiterentwicklung

Unterkunft und Verpflegung

Clubeinrichtungen nutzen

Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen

Job summary

ROBINSON Club GmbH sucht einen Restaurantleiter (m/w/d) im Ausland. Als Gastgeber koordinierst du alle Abläufe in unseren Gästerestaurants, leitest das Serviceteam professionell und sorgst dafür, dass Hygiene-Standards eingehalten werden.

Du begrüßt Gäste persönlich, platzierst sie nach ihren Wünschen und übernimmst Mise-en-Place, Weinverkauf und Vinothek. Mit Organisationstalent schaffst du eine einzigartige Restaurant-Atmosphäre und entwickelst dein Team weiter.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe.
• Mehrjährige Erfahrung im Bereich Restaurant/Bankett.
• Führungserfahrung oder Teamleiter-Erfahrung.
• Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild.
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse; Landessprachenkenntnisse vorteilhaft.
• Bereitschaft, mindestens 6 Monate in ROBINSON-Clubs zu arbeiten und zu leben.

Responsibilities

• Koordination aller Abläufe in unseren Gästerestaurants.
• Leitung des Serviceteams und Sicherstellung hygienischer Standards.
• Mise-en-Place, Buffets und Getränkestationen betreuen.
• Schulung der Mitarbeitenden und Optimierung von Serviceprozessen.
• Gäste persönlich begrüßen und individuell platzieren.

Skills

Führungserfahrung

Deutsch fließend

Englisch fließend

Education

Ausbildung im Gastgewerbe

Job description

ROBINSON Club GmbH sucht einen Restaurantleiter (m/w/d) im Ausland. Als Gastgeber koordinierst du alle Abläufe in unseren Gästerestaurants, leitest das Serviceteam professionell und sorgst dafür, dass Hygiene-Standards eingehalten werden.

Du begrüßt Gäste persönlich, platzierst sie nach ihren Wünschen und übernimmst Mise-en-Place, Weinverkauf und Vinothek. Mit Organisationstalent schaffst du eine einzigartige Restaurant-Atmosphäre und entwickelst dein Team weiter.