Restaurant Supervisor | Exclusive 5-Star Resort | Umbria | Vitto e Alloggio

Ali Professional; Perugia; On-site; EUR 35,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto e alloggio

Palestra

Wellness

Yoga

Team building

Welfare aziendale

Job summary

Ali Professional, attraverso RituAli, ricerca per una prestigiosa realtà dell'hotellerie di lusso in Umbria un Restaurant Supervisor. Il ruolo combina coordinamento operativo e gestione della sala con elevati standard di servizio per una clientela internazionale.

Si offre contratto a tempo determinato con prospettiva di continuità per la stagione 2027, vitto e alloggio e formazione continua; lingua italiana e inglese richieste; RAL 35.000 - 38.000 €. Luogo di lavoro Umbria, Perugia.

Qualifications

• Esperienza consolidata in ruoli di supervisione sala in hotel di lusso.
• Capacità di guidare una squadra e gestire servizio in sala.
• Ottime competenze relazionali e orientamento all'ospite.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.
• Autonomia nelle situazioni operative e problem solving.

Responsibilities

• Coordinare operativamente il team di sala durante i servizi.
• Affiancare il Restaurant Manager nella gestione quotidiana della squadra.
• Essere punto di riferimento per il personale durante il servizio.
• Gestire relazioni con gli ospiti e esigenze di una clientela internazionale.
• Favorire collaborazione tra sala, cucina e bar.

Skills

Supervisione sala

Ospitalità lusso

Gestione squadra

Inglese fluente

Job description

RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality d'eccellenza, ricerca per una prestigiosa realtà dell'hotellerie di lusso immersa nel cuore dell'Umbria:

Restaurant Supervisor | Exclusive 5-Star Country Resort | Umbria | Vitto & Alloggio

Per un'esclusiva struttura internazionale, rinomata per l'attenzione all'esperienza dell'ospite, ricerchiamo un Restaurant Supervisor per il dipartimento F&B.

Il ruolo combina il coordinamento del servizio con un'impronta fortemente operativa: una figura di riferimento per la squadra, capace di gestire le dinamiche di sala direttamente sul campo e di trasmettere standard elevati in modo naturale.

Cerchiamo un professionista abituato ad ambienti strutturati, capace di coniugare il garbo nell'accoglienza, la prontezza nel problem solving e una spiccata collaborazione tra i diversi reparti.

Responsabilità:

• Coordinare operativamente il team di sala durante i servizi, garantendo organizzazione, fluidità e rispetto degli standard qualitativi.
• Affiancare il Restaurant Manager nella gestione quotidiana della squadra, supportando inserimento, formazione e crescita delle risorse.
• Essere un punto di riferimento per il personale durante il servizio, intervenendo con autonomia nella gestione delle priorità e delle situazioni operative.
• Curare direttamente la relazione con gli ospiti, con particolare attenzione alle richieste personalizzate e alle esigenze di una clientela internazionale.
• Favorire una collaborazione efficace tra sala, cucina e bar, contribuendo alla corretta gestione dei tempi e dell'esperienza complessiva.

Cosa Cerchiamo:

• Esperienza consolidata in ruoli di supervisione di sala maturata in hotel di lusso, resort o realtà ristorative strutturate di livello.
• Capacità di guidare una squadra mantenendo un approccio concreto, collaborativo e presente durante il servizio.
• Ottime competenze relazionali e forte orientamento all'ospite.
• Autonomia nella gestione delle situazioni operative e capacità di mantenere precisione anche nei momenti di maggiore intensità.
• Attitudine al lavoro di squadra e capacità di interfacciarsi efficacemente con reparti diversi.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.

Cosa Offriamo:

Contratto: Inserimento iniziale a tempo determinato con concreta prospettiva di continuità per la stagione 2027

CCNL di riferimento: Turismo, 2° livello.

Retribuzione: RAL nel range 35.000 - 38.000 €, commisurata all'esperienza e alle competenze maturate.

Formazione: Percorsi dedicati allo sviluppo professionale, con iniziative legate a comunicazione, lingue e competenze digitali.

Vitto e alloggio: Possibilità di sistemazione per il personale e pasti durante il servizio.

Benefit:

• Accesso alla palestra
• attività sportive e di wellness
• yoga
• team building
• ulteriori elementi di welfare aziendale

#ritualiprofessionaljobs

Luogo di lavoro: Umbria, provincia di Perugia

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