Restaurant Manager

7Pines Resort Ibiza; Arzachena; In loco; EUR 25.000 - 38.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Opportunità di crescita professionale

Ambiente di lavoro dinamico e stimolc

Vitto e alloggio

Descrizione del lavoro

7Pines Resort Sardinia cerca un Restaurant Manager appassionato di gastronomia e servizio clienti per guidare le operazioni quotidiane del ristorante e supervisionare lo staff.

Il candidato ideale possiede esperienza nel ruolo, conoscenza delle normative igienico-sanitarie e spiccate capacità di leadership, organizzazione e orientamento al cliente; è previsto contratto stagionale con vitto e alloggio.

Competenze

• Esperienza comprovata come Restaurant Manager o ruolo simile.
• Conoscenza operazioni ristorazione e normative igienico-sanitarie.
• Ottime capacità di leadership, organizzazione e customer service.

Mansioni

• Gestire il personale del ristorante e supervisionare le operazioni quotidiane.
• Garantire standard di servizio, igiene e qualità dei piatti.
• Gestire budget e controllare i costi operativi.
• Collaborare con la cucina per garantire la qualità dei piatti serviti.
• Aumentare la soddisfazione del cliente e le entrate.

Conoscenze

Leadership

Customer focus

Organizational skills

Problem solving

Cost control

Formazione

Diploma o Laurea in discipline correlate

Descrizione del lavoro

7Pines Resort Sardinia

Al 7Pines Hotels & Resorts siamo consapevoli che gli intenditori che viaggiano nel mondo cercano un'esperienza di lusso rilassata e ci affidano il bene più prezioso: Il loro tempo. 7Pines è sinonimo di un'interpretazione moderna e rilassata del lusso, dove l'attenzione assoluta è rivolta al benessere degli ospiti e ai loro desideri individuali, fino all'ultimo dettaglio. Con la nostra empatia culturale, creiamo esperienze inaspettate e puro godimento della vita, in cui il tempo diventa infinito.

Con un primo resort inaugurato sulla costa occidentale di Ibiza nel 2018 e un prossimo resort nel nord-est della Sardegna, 7Pines Hotels & Resorts offre una combinazione vincente di lusso rilassato e atmosfera elegante in luoghi glamour.

Il nome 7Pines ha origine dal luogo di nascita del marchio: Ibiza. Quando gli antichi greci scoprirono per la prima volta le isole di Ibiza e Formentera, le battezzarono Pityuses, letteralmente "isole coperte di pini". Da allora, Ibiza è stata chiamata "l'isola dei pini". Così, quando il nostro primo resort era in fase di sviluppo, in una località circondata da pini, il nome 7Pines è nato naturalmente per rendere omaggio allo stile di vita rilassato e al piacere di vivere così profondamente radicato a Ibiza.

At 7Pines Hotels & Resorts we are aware that the world travelled Connoisseurs look for a laid-back luxury experience and entrust us with the most precious commodity: Their Time.

7Pines stands for a modern and relaxed interpretation of luxury where the absolute focus is on the guests’ wellbeing and their individual wishes, down to the very last detail. With our cultural empathy, we create unexpected experiences and pure enjoyment of life, in which time becomes infinity.

With a first resort inaugurated on the west shores of Ibiza in 2018 and an upcoming resort in the north-east of Sardinia, 7Pines Hotels & Resorts offer a winning combination of laid-back luxury and stylish atmosphere in glamourous locations.

The name 7Pines originates from the birthplace of the brand: Ibiza. When the Ancient Greeks first discovered the islands of Ibiza and Formentera, they baptized them Pityuses, literally “pine covered islands”. Ever since, Ibiza has been referred to as the “Pine Island”. So when our first resort was in its development stage, in a location surrounded by pine trees, the name of 7Pines naturally arose to pay tribute to the laid-back lifestyle and enjoyment of life so deeply rooted in Ibiza.

Descrizione

Stiamo cercando un esperto Restaurant Manager appassionato di gastronomia e servizio clienti per gestire con successo le operazioni quotidiane del nostro ristorante. Il candidato ideale sarà responsabile della supervisione del personale, del controllo delle operazioni, della gestione del budget e dell'implementazione di standard di servizio elevati per garantire un'esperienza culinaria eccezionale ai nostri clienti.

Responsabilità

• Gestire il personale del ristorante e supervisionare le operazioni quotidiane
• Assicurarsi che gli standard di servizio e di pulizia siano rispettati
• Sviluppare strategie per aumentare la soddisfazione del cliente e le entrate
• Gestire il budget e controllare i costi operativi
• Collaborare con il team di cucina per garantire la qualità dei piatti serviti

Vantaggi

• Opportunità di crescita professionale
• Ambiente di lavoro dinamico e stimolante
• Pacchetto retributivo competitivo

Requisiti

• Esperienza comprovata come Restaurant Manager o in un ruolo simile
• Conoscenza approfondita delle operazioni di ristorazione e delle normative igienico-sanitarie
• Eccellenti capacità di leadership e gestione del personale
• Forti competenze organizzative e capacità di problem solving
• Ottime capacità di comunicazione e orientamento al cliente

Qualifiche

• Diploma di scuola superiore o laurea in discipline correlate
• Certificazioni aggiuntive nel settore della ristorazione costituiscono un vantaggio
• Conoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese
• Contratto stagionale (aprile 26 - ottobre 26)
• Vitto e alloggio