Responsabile Sviluppo Prodotti Food & Lifestyle

Vignamaggio; Firenze; Ibrido; EUR 47.000 - 55.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Vignamaggio è alla ricerca di un Responsabile Sviluppo Prodotti per guidare lanci sul mercato di prodotti alimentari e non, garantendo coerenza con i valori del marchio e gli standard qualitativi. La figura monitora costi, qualità e tempistiche, collaborando con merchandising e fornitori.

La risorsa gestirà l'intero ciclo di sviluppo, dalla ideazione al lancio, coordinando team interni ed esterni e partecipando a fiere per individuare trend e opportunità, assicurando fornitori affidabili e una

Competenze

• Esperienza lavorativa nel ruolo di almeno 2 anni nella gestione di progetti di sviluppo prodotti, preferibilmente nel settore alimentare.
• Esperienza dimostrata nello sviluppo e nella realizzazione di prodotti di qualità premium.
• Mentalità orientata ai risultati, capacità di sviluppare e attuare strategie di vendita.
• Conoscenza approfondita dei processi e dei flussi di lavoro necessari per portare nuovi prodotti sul mercato.
• Buona conoscenza del mercato, della concorrenza, della qualità del prodotto e della strategia di prezzo.
• Comprovata capacità di innovare e generare nuove idee, sulla base di mercato e trend e di sviluppare ed espandere rapidamente una gamma di prodotti.
• Chiara comprensione dei costi di prodotto e dei margini.
• Ottima conoscenza della lingua inglese
• Attenzione ai dettagli e al design, con buona conoscenza dei materiali e dei concetti di packaging

Mansioni

• Leadership & Sviluppo - Guidare l'espansione e lo sviluppo di un'offerta di prodotto (alimentare e non) di alta qualità, con particolare attenzione alla crescita di Vignamaggio come lifestyle brand.
• Gestione dei costi - Influenzare ogni fase del ciclo produttivo per garantire che i nuovi prodotti siano sviluppati e mantenuti con margini commercialmente sostenibili.
• Fornire ai fornitori previsioni stagionali e negoziare prezzi migliori, condizioni preferenziali e tempi di consegna rapidi.
• Ricercare nuovi fornitori.
• Qualità - Sviluppare nuovi prodotti e gamme, ove opportuno, per supportare la crescita dell'offerta commerciale di Vignamaggio, garantendo il rispetto dei criteri richiesti in termini di innovazione, processo e qualità.
• Gestire gare, negoziazioni e implementazione dei contratti con i fornitori.
• Gestire e riconciliare con precisione le scorte centralizzate.
• Supervisionare la qualità dell'imballaggio del prodotto, della durata, del prezzo e dell'estetica come parte fondamentale del prodotto
• Gestione della performance - Assicurare il monitoraggio delle performance dei prodotti e l'esistenza di una strategia e di processi efficaci per lo sviluppo di nuovi prodotti.
• Sviluppare e consolidare relazioni solide con stakeholder interni ed esterni, dipendenti e clienti.
• Gestire i campioni dei prodotti per i servizi fotografici, assicurando che i prodotti siano freschi, presentati in modo impeccabile, nel formato corretto e disponibili in tempo
• Partecipare a fiere per tenersi aggiornati sulle nuove tendenze e innovazioni e reperire fornitori per garantire una fornitura costante di prodotti della migliore qualità
• Fornire consulenza e formazione sui prodotti al personale della vendita diretta e del settore alberghiero

Conoscenze

Leadership

Gestione progetti

Sviluppo prodotto

Negoziazione costi

Market insights

Descrizione del lavoro

Vignamaggio è alla ricerca di un Responsabile Sviluppo Prodotti per guidare lanci sul mercato di prodotti alimentari e non, garantendo coerenza con i valori del marchio e gli standard qualitativi. La figura monitora costi, qualità e tempistiche, collaborando con merchandising e fornitori.

La risorsa gestirà l'intero ciclo di sviluppo, dalla ideazione al lancio, coordinando team interni ed esterni e partecipando a fiere per individuare trend e opportunità, assicurando fornitori affidabili e una