Responsabile Operations Store – Leadership e Servizio

Autogrill; Fiorenzuola d'Arda; In loco; EUR 29.000 - 34.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Pasto gratuito

Premio incentivante

Sconti dipendente Autogrill

Percorsi di crescita

Descrizione del lavoro

Autogrill è leader nell’offerta di servizi di ristorazione per chi viaggia e opera nel contesto di ARDA, lungo l’A1 Milano - Bologna, a Fiorenzuola d’Arda (Piacenza).

La risorsa sarà Assistant Store Manager, guidando una squadra dedicata al servizio al cliente, garantendo qualità, turni, casse e conformità alle normative igienico-sanitarie, con opportunità di crescita e formazione all’interno dell’azienda.

Competenze

• Esperienza di almeno 3/5 anni nel settore ristorazione e nella gestione di team complessi.
• Buona organizzazione e capacità di leadership.
• Conoscenza di una lingua straniera preferibile.

Mansioni

• Gestirai l’apertura e la chiusura del locale, turni e organizzazione del lavoro, cassa e vetrine.
• Supervisionerai le mansioni operative nelle diverse postazioni di lavoro.
• Assicurerai l’applicazione degli standard di salute, sicurezza e igiene alimentare.
• Gestionerai e formerai i collaboratori nelle attività operative.
• Collaborerai con il direttore del punto vendita per le iniziative commerciali.
• Indicherai gli inventari mensili e trimestrali per monitorare costi.
• Gestirai ordini settimanali e verificherai incassi e distinte di versamento.
• Pianificherai turni e ferie del personale.

Conoscenze

Leadership

Gestione team

Flessibilità

Formazione

Diploma di scuola superiore

Descrizione del lavoro

Autogrill è leader nell’offerta di servizi di ristorazione per chi viaggia e opera nel contesto di ARDA, lungo l’A1 Milano - Bologna, a Fiorenzuola d’Arda (Piacenza).

La risorsa sarà Assistant Store Manager, guidando una squadra dedicata al servizio al cliente, garantendo qualità, turni, casse e conformità alle normative igienico-sanitarie, con opportunità di crescita e formazione all’interno dell’azienda.